Tortellini em sopa de tomate e pesto de ssoca. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Tortellini em sopa de tomate e pesto

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Ingredientes

1 unidade/s

Tortellini em sopa de tomate e pesto

1 unidade cebola
1 unidade cenoura
1 unidade alho-francês, só parte branca
2 unidade dentes de alho
25 grama azeite
400 grama tomate, maduro
500 grama água

1 pitada sal
1 colher de sopa vinagre balsâmico
120 grama leite
250 grama tortellinni, recheado com queijo
q.b. molho pesto
q.b. queijo parmesão

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6

2h 38min

Bimby® 1h 18min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Tortellini em sopa de tomate e pesto

1. Coloque a cebola, o alho-francês, o alho e o azeite no copo e pique 5 seg/vel5
2. Refoque 5 min/120º/vel1
3. Adicione o tomate, a água, o açúcar e o vinagre balsâmico e programe 60 min/100º/vel1
4. Coloque o leite numa taça e misture em pouco do molho de tomate, para que amorne e não talhe quando for adicionado ao molho quente. Coloque o leite no copo e programe 2 min

5. Adicione então os tortellini, tempere com sal e programe o tempo indicado na embalagem/100º/

6. Sirva com umas colheradas de pesto e lascas de queijo parmesão

Acessórios

Espátula
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Bimby® Server
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode optar por diferentes molho pesto, rúcula, espinafres

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções