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1 Caldo de legumes caseiro

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Caldo de legumes caseiro

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Ingredientes

Caldo de legumes caseiro

  • 500 g cascas e restos de legumes, (pode ser: alho-francês, cebola, alho, cenoura, abóbora, chuchu, aipo, etc.
  • q.b. água
  • q.b. sal, pimenta preta, ervas aromáticas
  • q.b. sacos para congelação
  • frascos de conserva estirilizados
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5

Etapa de preparação

  1. - Colocar as cascas e os restos de legumes no Tampa fechada
    - Cobrir com água
    - Temperar a gosto
  2. - Programar 30min/Varoma/vel.1
  3. - Coar com o coador para um recipiente e deixar arrefecer
    - Colocar em sacos de congelação ou em frascos esterilizados
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Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se usar frascos esterilizados, pode deixar no frigorífico durante 4 dias.

Se usar sacos de congelação, aguenta mais tempo no congelador

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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