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Tarte de Maracujá

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4

Ingredientes

10 fatia/s

Tarte de Maracujá

  • 250 g manteiga
  • 300 g bolacha Maria
  • 400 g natas
  • 370 g leite condensado
  • 5 folhas gelatina neutra
  • 2 unidades maracujá, para enfeitar
  • 1 lata de polpa de maracujá
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  • 6
    6h 30min
    Bimby® 6h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Base de Bolacha:

    Triture a bolacha programe 15 seg/vel.9.
    Junte a manteiga e programe 20 seg/vel. 6.
    Forre a tarteira de fundo amovível e leve ao forno durante cerca de 20 minutos a 180º.
    Retire do forno e deixe arrefecer.

    Recheio:

    Coloque no copo o leite condensado e as natas, programe 2 min/vel 3.
    Junte a polpa de maracujá e envolva 40 segs /vel. 3.
    Por fim, junte as folhas de gelatina previamente derretidas em 5 colheres de sopa de água quente, e envolva 15 seg/vel 3.

    Deite o preparado na tarteira sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
    Enfeite com sementes de maracujá.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Deve ser feita com algumas horas de antecedência para que solidifique.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Posso substituir as folhas de gelatina por...

    Submetido por NicoleGO90 a 25. setembro 2017 - 19:37.

    Posso substituir as folhas de gelatina por gelatina em pó neutra? se sim, em que proporção?

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  • Olá ggi,...

    Submetido por Mixie a 3. abril 2017 - 18:03.

    Olá ggi,

    Esta tarte ficou com um aspecto magnífico. Até fiquei com água na boca.

    Obrigada pela partilha. Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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