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Ingredientes
- 1 lata de polpa de maracujá (565 g) Koala
- 100 g açúcar
- Sumo de meio limão
- 1 clara de ovo
- 2 maracujás para decorar
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6
4min
Bimby® 4minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
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Etapa de preparação
- De véspera, coloque no copo a polpa e programe 10 seg/Vel 5.
- Coe com um passador, coloque em cuvetes de gelo e congele de um dia para o outro.
- Coloque no copo 100 g açúcar e pulverizer 10 seg/Vel 9.
- Junte a polpa previamente congelada e programe 5 Seg/Vel. 9.
- Coloque a borboleta na lâmina, junte o sumo de limão, a clara e programe 3 min/Vel. 3 1/2.
- Sirva de imediato.
Decore com a polpa dos maracujás
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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