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Compota de Courgette

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Ingredientes

1 frasco/s

  • 500 grama Courgette
  • 230 grama açúcar
  • 6 gotas de aroma de baunilha, (opcional)
  • 1 limão, (apenas a casca)
  • 1 pau canela
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5

Etapa de preparação

    Preparação

  1. 1. Remover e rejeitar a casca à courgette e as sementes.

    2. Partir a courgette em pequenos cubos e reservar.

    3. Retirar a casca ao limão, o mais fino possível de modo a que tenha o menos possível da parte branca. Colocar apenas a casca do limão no copo e triturar 10Seg./Vel.5

    4. Adicionar a courgette cortada em pequenos cubos no copo.

    5. Adicionar o açúcar e o pau de canela. Programar 30Min./100º/Vel.1 Quando atingir a temperatura indicada substituir o copo medida pelo cesto.

    6. Verificar no final dos 30Min. a consistência da compota. Eu coloquei mais 10Min./Varoma/Vel.1 para que a compota ficar mais consistente, este passo depende do gosto de cada um.

10

Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Ao fim dos 30 mins, os bocados da courgete não...

    Submetido por ajpd a 9. março 2020 - 19:53.

    Ao fim dos 30 mins, os bocados da courgete não estavam dissolvidos.

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  • Sim Daniela, sem sementes e

    Submetido por Kristyna a 4. outubro 2015 - 12:35.

    Sim Daniela, sem sementes e sem casca.Para ver toda a receita acompanhada de fotos, convido-a a visitar: https://www.facebook.com/bimbycesdacristinahttp://cristinatbernardo.blogspot.pt/

    Obrigada

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  • as 500g de courgete é já

    Submetido por Daniela Boleto a 3. outubro 2015 - 16:55.

    as 500g de courgete é já limpa (sem sementes e casca)?

    Bjs

    Daniela

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  • eu faço sem baunilha e fica

    Submetido por veritta a 6. agosto 2015 - 17:59.

    eu faço sem baunilha e fica muito bom tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Obrigada, já fiz . Ficou uma

    Submetido por Cristina_Ferreira a 5. agosto 2015 - 18:23.

    Obrigada, já fiz tmrc_emoticons.;) . Ficou uma maravilha......adorei tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Sim, pode fazer sem a

    Submetido por Kristyna a 5. agosto 2015 - 18:21.

    Sim, pode fazer sem a baunilha tmrc_emoticons.)

    De nada!

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  • Baunilha... Não tenho aroma

    Submetido por Cristina_Ferreira a 5. agosto 2015 - 15:46.

    Baunilha...

    Não tenho aroma de baunilha, posso fazer sem esse ingrediente?

    Tenho aqui muitas courgetes e esta receita é um ótimo aproveitamento....

    Obrigada

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  • Vou seguir sim... obrigado

    Submetido por veritta a 4. agosto 2015 - 13:42.

    Vou seguir sim... obrigado tmrc_emoticons.)

    Espero continuar o meu 'negócio' e a correr sempre bem....

     

    beijinhus

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  • Fico contente pelo sucesso

    Submetido por Kristyna a 4. agosto 2015 - 11:47.

    Fico contente pelo sucesso desta receita e ainda mais por saber que com esta receita a ajudo no seu negócio.

    Pode seguir esta e outras receitas na minha página de facebook:https:

    //www.facebook.com/bimbycesdacristina

    Beijinho

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  • Cristina obrigado... tenho

    Submetido por veritta a 4. agosto 2015 - 01:45.

    Cristina obrigado... tenho feito para algumas clientes e não coloquei a baunilha... esqueço-me sempre tmrc_emoticons.) mas tem sido uma ajuda grande... obrigado <3

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  • Se a adicionar, será ao mesmo

    Submetido por Kristyna a 1. agosto 2015 - 17:04.

    Se a adicionar, será ao mesmo tempo que adiciona o açúcar. tmrc_emoticons.)

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  • Olá veritta, Pode usar a

    Submetido por Kristyna a 1. agosto 2015 - 17:03.

    Olá veritta,

    Pode usar a velocidade inversa se assim o desejar, mas a velocidade utilizada não vai partir o pau de canela.

    Eu, por opção não trituro no final, mas se gostar dele mais desfeito, pode fazê-lo. Deverá é retirar o pau de canela antes de triturar.

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  • Cristina estou a fazer agora,

    Submetido por veritta a 31. julho 2015 - 12:45.

    Cristina estou a fazer agora, coloquei o pau de canela, mas a minha duvida é não temos que ligar a Velocidade inversa porque não irá triturar o pau? e no final não se tritura tudo?

    obrigado

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  • Adoramos!!! É a terceira vez

    Submetido por vanysinceridades a 28. julho 2015 - 22:07.

    Adoramos!!!

    É a terceira vez que faço e fica sempre divinal!! Que maravilha!!!

    Obrigada pela excelente sugestao


    vany Corn

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  • Acabei de fazer e está

    Submetido por Frau Isabel a 24. agosto 2014 - 01:49.

    Acabei de fazer e está divinal!! Parabéns!! 

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  • Vai já a seguir!! tenho aqui

    Submetido por Frau Isabel a 23. agosto 2014 - 20:10.

    Vai já a seguir!! tenho aqui uma gigante!!

     

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  • Sim, fiz isso tudo, mas

    Submetido por Beluska1975 a 2. agosto 2014 - 14:09.

    Sim, fiz isso tudo, mas parece-me ser mm da baunilha. Voltarei a experimentar, mas sem a baunilha.

    Obrigado

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  • Olá Beluska. Eu coloquei as

    Submetido por Mymy a 1. agosto 2014 - 17:17.

    Olá Beluska.


    Eu coloquei as gotas de baunilha quando juntei o açúcar.


    Só juntei 220gr de açúcar e ficou super docinha. tmrc_emoticons.p


    Retirou a casca e sementes à courgette? e a casca do limão sem a parte branca? Não coloquei o limão.


    Nos ingredientes refere um limão mas eu só coloquei a casca.


    Experimente novamente e talvez o resultado seja bom.


    Eu adorei tmrc_emoticons.;)


     

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  • Ficou mta amarga, penso q

    Submetido por Beluska1975 a 1. agosto 2014 - 16:55.

    Ficou mta amarga, penso q terá sido da baunilha ter fervido...

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  • Estava a preparar os

    Submetido por Beluska1975 a 1. agosto 2014 - 11:05.

    Estava a preparar os ingredientes, mas não diz em lado nenhum qdo se colocam as gotas de baunilha... em q altura é?

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  • Com tanta courgette que tenho

    Submetido por Beluska1975 a 1. agosto 2014 - 10:15.

    Com tanta courgette que tenho cá, é mm esta apetitosa receita q vou fazer, tem um excelente aspeto!! Obrigado pela partilha...

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  • Nunca fazia compotas, mas com

    Submetido por Mymy a 28. julho 2014 - 16:50.

    Nunca fazia compotas, mas com a bimby é só experiências novas tmrc_emoticons.;)


    Adorei esta compota tmrc_emoticons.p . Faz sucesso sempre que a dou a provar tmrc_emoticons.D . este sabor a limão e baunilha é divinal tmrc_emoticons.p


    Obrigado pela partilha.


     

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  • Olá, Fiz esta receita e

    Submetido por doragarcia1982 a 28. julho 2014 - 00:55.

    Olá,

    Fiz esta receita e gostei, recomendo.

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  • Olá Krystina,   Huuuuum

    Submetido por Mixie a 2. julho 2014 - 19:36.

    Olá Krystina,

     

    Huuuuum adorei a receita!!! Tem optimo aspecto!!! No entanto fiquei com uma duvida, em que altura coloca as gotas de aroma de baunilha?

     

    Obrigada pela partilha da receita!! Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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