franciscooliveira78
Ingredientes
8 dose/s
Massa Areada
- 250 g farinha
- 125 g açúcar
- 1 unidade ovo
- 100 g Manteiga mole
Recheio
- 500 g Morango bem bonitos
- 550 g leite
- 4 unidade ovos
- 120 g açúcar
- 45 g maizena
- 40 g Manteiga mole
- 2 colher de sopa geleia de morango
Etapa de preparação
Misturando todos os ingredientes (massa areada) no copo 15seg/vel.5.
Transfira para uma superfície fria e polvilhada com farinha.
Trabalhe a massa com a palma da mão, estendendo-a na direcção oposta a si.
Molde uma bola e achate ligeiramente.
Envolva em película aderente e leve ao frio cerca de 20 minutos antes de usar.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira de fundo amovível (de preferência), com a massa areada.
Colocar a mesma no forno a 180ºC, cerca de 20 minutos ou até ficar dourada.
Retirar e deixar arrefecer.
No copo, colocar o leite e os restantes ingredientes incluindo as grainhas da vagem de baunilha ou essencia.
Programar 10 min./temp.90º/vel.4.
Colocar num recipiente, deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar.
Rechear a a base da tarte com o creme, espalhar bem e alisar.
Decorar com morangos a gosto.
Colocar a geleia de morango no micro-ondas (até ficar quente / liquida), com ajuda de um pincel, pincelar todos os morangos com a compota, para eles ficarem brilhantes.
Colocar no frigorífico umas horas.
Massa Areada
Creme Pasteleio (Recheio)
Montagem
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Servir fresco.
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Comentários
Adicionar novo comentárioOla, gostaria de saber o porque é que a essencia...
Ola, gostaria de saber o porque é que a essencia ou as grainhas da vagem nao está nos ingredientes.
Qual seria a quantidade?
Obrigada
Joana Catarino
Simplesmente Deliciosa.....
Simplesmente Deliciosa..... aconselho
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
A tarte está linda... vou
A tarte está linda... vou experimentar
Bom Dia May
Bom Dia May Costa....
Simplesmente deliciosa, fresca..... que dizer mais.... desaparece rapidamente.
Obrigado pelo Comantário.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Tem cá um aspecto!
Tem cá um aspecto!
Boas Tardes.... Fica linda e
Boas Tardes....
Fica linda e deliciosa..... não sobra NADA....
Obrigado.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Olá franciscooliveira78!! AD
Olá franciscooliveira78!!
ADOREI a receita!!!! :mixie-surprised: Fica linda a tarte!!!!
Obrigada pela partilha!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie