Recomendo adicionar a farinha custard, porque dá um tom mais amarelado as bolachas. Ficam deliciosas. E sim, estas bolachas são optimas para ofertas de Natal!
Bons cozinhados
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Carla Azevedo Martins
Doce Hungaro
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 25.11.2009 - 15:54 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
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Ingredientes
300 gr de farinha50 gr de farinha custard
150 gr de manteiga (temp ambiente)
100 gr de açucar em pó
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
20 gr de leite
1 gema (para pincelar as bolachinhas)
chocolate de leite qb (para molhar as bolachinhas)
Acessórios
pincel, moldes de bolachinhasPreparação
Coloque todos os ingrediente pela ordem no 
e deixe misturar tudo durante cerca 30 segundos na velocidade 5.
Retire a massa do , estenda a massa e corte com os moldes.
Já cortados coloque-os num tabuleiro untado com manteiga ou desmoldante e pincele-os com a gema de ovo.
Leve-os ao forno pre-aquecido a 180º durante cerca de 10/15 minutos (até ficarem douradinhos)
Em banho-maria derreta o chocolate. E depois de cozidas lmergulhe as bolachinhas no chocolate.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Comentários
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4. Dezembro 2011 - 23:24 — susanavieira
Húngaros
Obrigada pela ajuda, vão servir para as minhas ofertas de Natal!
Eu fiz com farinha tipo 55 sem fermento e não adicionei farinha custard e ficaram um bocadinho duras. Vou experimentar agora com esse tipo de farinha,
Bons cozinhados" class="smiley-class smileysProcessed" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/smileys/packs/smileys_cooking/cooking_7.gif" width="42" height="59" />
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4. Dezembro 2011 - 22:29 — Carlinha
Farinha tipo 65
Costumo fazer esta receita com alguma regularidade e uso sempre farinha tipo 65 sem fermento. Ficam simplesmente deliosas!
Bom apetite 
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Carla Azevedo Martins
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4. Dezembro 2011 - 19:14 — susanavieira
farinha
Gostei muito do aspeto destes biscoitos. Só me resta uma dúvida...qual o tipo de farinha que usou? Farinha tipo 55 ou 65, com ou sem fermento, é que esse pormenor pode fazer toda a diferença.
Obrigada pela ajuda.
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5. Agosto 2011 - 17:24 — Bimbydoce
Acabei de provar os meus
Acabei de provar os meus Hungaros e posso dizer que estão espectaculares 
Claro que fiz alguns ajustes para ter uma versão mais saúdavel! Diminui o açucar para metade (50grs), a manteiga que utilizei foi a becel para culinária e o leite foi magro
Para quem quer manter a linha aqui ficam as dicas 
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21. Maio 2011 - 12:11 — Paula Gonçalves
O Corte Inglês tembém tem
O Corte Inglês tembém tem farinha custard.
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21. Maio 2011 - 11:27 — Sibá
No modelo Continente não
No modelo Continente não encontrei junto às farinhas. Perguntei a um funcionário que disse não existir. Não me dei por vencida e fui encontra-la junto às baunilhas, acucares e enfeites para bolos. A que comprei vem numa caixa de cartão às riscas laranjas é da RAMAZZOTTI e chama-se Custard powder! Espero ter ajudado!
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Sibá
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21. Maio 2011 - 10:43 — Milu
Bom Dia, Ja tenho visto
Bom Dia,
Ja tenho visto várias receitas com farinha custard. Onde posso comprar? No pacote vem mesmo escrito farinha custard? É que no Pingo doce não tenho ideia nunca de ter visto, ou estará num sitio diferente das farinhas normais?
Obrigada
Milu
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20. Maio 2011 - 19:28 — Carlinha
Olá Anel!
Ainda bem que gostou do resultado da receita, realmente são deliciosas e cá em casa tambem desaparecem!
Bom apetite
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Carla Azevedo Martins
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20. Maio 2011 - 16:14 — ANEL
Olá!
Acabei agora mesmo de fazer esta receita e são um espectaculo, só têm um grande defeito desaparecem num instante. Obrigada pela partilha.
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Anel
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