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Bolo Fofo de Chocolate

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Receita não testada
Bolo Fofo de Chocolate Receita não testada
por Wandinha
criado em: 20.10.2009 alterado em: 14.09.2010
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Ingredientes

Portions10
  • 6 ovo, s
  • 75 gr chocolate em pó
  • 100 gr água quente
  • 250 gr farinha
  • 300 gr açúcar
  • 3 colh de chá fermento
  • 1 colh de chá de sal fino
  • 100 gr de óleo
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Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
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Preparação da Receita

Dissolve-se o chocolate em água quente e deixa-se arrefecer.

Bate-se as claras em castelo com a borboleta , 6 min , vel 3 1/2 e reserva-se.

Retira-se a borboleta e coloca-se no Tampa fechada , a farinha, o açúcar, o sal, o fermento,  as gemas, o chocolate derretido e  o óleo mistura-se tudo durante 10 min, vel 4.

Por fim envolve-se as claras em castelo.

Leva-se ao forno pré-aquecido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante 45 min 180º.



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Preparação da Receita

Dissolve-se o chocolate em água quente e deixa-se arrefecer.

Bate-se as claras em castelo com a borboleta , 6 min , vel 3 1/2 e reserva-se.

Retira-se a borboleta e coloca-se no Tampa fechada , a farinha, o açúcar, o sal, o fermento,  as gemas, o chocolate derretido e  o óleo mistura-se tudo durante 10 min, vel 4.

Por fim envolve-se as claras em castelo.

Leva-se ao forno pré-aquecido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante 45 min 180º.



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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Outras receitas
COMENTÁRIOS (35)
5
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É um bolo que fica sempre bem Smile
Recheado, coberto ou simples Smile

Olá Wandinha,

 

Enaaaa vejo que este bolinho é um sucesso! Tem um aspeto muito apetitoso e fica mesmo enorme.  Big smile

 

Um beijinho e bons cozinhados,

 

Mixie  Mixie Big Smile

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Doce é Dela

Adorámos este bolinho!!! Simple mas maravilhoso!!! E fica gigante!!

Obrigada pela partilha!!!  Mixie Wink

... ser um pouco mais específica, Susana Oliveira?

Não cresceu?

Isso mesmo. Aqueces um pouco a água no micro-ondas e dissolves o chocolate em pó.

Uma pergunta as 100 gramas de água  é para dissolver o chocolate Mixie Crying

blum

Não me saiu bem Sad nao sei onde errei Sad

 

Susana Oliveira

Fiz este bolo ara o aniversário da minha irmã, e acho q foi o melhor que fiz co a bimby! barreio com lemon curd e ficou uma maravilha!!

Estou neste momento a preparar-me para o fazer para o aniversário do meu marido Laughing out loud

Fiz ontem o seu bolo e ficou realmente excelente...Continue a partilhar as suas receitas!

 

Muito bom! Mixie Big Smile

Ficou GRANDE! Obrigado pela receita Mixie Wink

Muito bom mesmo, até  faz um barulhinho ao trincar ...

fiz este bolo ontem à noite e já só há metade :bigsmile: 

 é muito fofo Mixie Wink

Big smile este bolo é maravilhoso... ao contrário dos restantes, nc fica nada para amostra Wink Cooking

Gi Granja

É que este bolo faz-me lembrar um que a minha mãe fazia e ela esperava sempre que arrefecesse antes de desenformar - por ser tão grande e fofo!

Eu esperei para arrefecer um pouco.

 

POde-se desenformar assim que sai do forno ou tem de se esperar que arrefeça?

Este bolo ficou muito bom!!

Obrigada!

Olá,

Pode usar qualquer tipo de chocolate em pó, (mas nunca cacau).

Pode comprar qualquer marca, Pantagruel, marca Continente, quando não tenho na despensa até já tenho colocado Neskuik, fica sempre bom.

Espero ter ajudado

Cooking

 

Doce é Dela

Puzzled Olá,

Experimentei este bolo mas o resultado não foi o esperado, acredito que o problema tenha sido utlizar cacau, pois tinha um sabor demasiado intenso e seco.

Podem-me dizer que chocolate utilizam..., não quero desistir à primeira Puzzled

Obrigado Smile

;)  Fico contente por gostarem... em breve vou introduzir mais receitas de bolos.

Jokas

Doce é Dela

muitos parabens!

hoje de manha vi esta receita e nao resisti fui logo faze-la a tarde!

é divinal,todos ca em casa adoraram o unico problema é k ja nao resta muito e to a ver k amanha ou sexta tenho k fazer outro  Cooking

continue a publicar receitas destas maravilhosas!

 

bjinhux***

Oláaaaaaaaaa!!!!! Experimentei a receita e o resultado foi simplesmente fantástico...

Parabéns pela receita!!!

Cooking

A Bimbeyra do Norte

        Zinha            

Este fim semana fiz esta receita e adorei, até o meu marido ficou surpreendido com o tamanho do bolo, também deve ficar delicioso com uma calda de chocolate.

Boa continuação

Oi,

Fico muito contente por terem gostado e gostei imenso da opção com morangos e chantilly, essa tenho que experimentar......

Beijokas   Cooking

Doce é Dela

Oláaaaaaaaaaaaa,

... absolutamente fabuloso. Fiz esta receita (numa forma sem buraco ao meio) e é espetacular! Tenciono utilizá-la para fazer bolos de aniversário - recheando e enfeitando com chantilly e morangos, ou com uma ganache de chocolate. Queremos mais receitas destas! Pleaseeeeeeeeeeeee!!! LOLOL

Smile Delicioso, este bolo - e fica mesmo fofo e muito gigante!!!

Parabéns

Este bolo está com optimo aspecto, hoje vou experimentar. Smile

... coloquei o meu marido <img src=" title="" class="smiley-class smileysProcessed" /> a fazer este bolo porque era a vez dele de levar um para o trabalho mas fiz à moda antiga, com a tradicional batedeira, estando sempre a olhar pelo canto do olho para a Bimby e pensando como será que ficaria.

Tive medo de arriscar e, pelos vistos, procedi mal :party:.

Este fim de semana ele vai fazer outro mas é para casa e vai fazer na nossa "amiguinha"!!;)

Deve ser optimo!!!

Não te esqueças de fazer..... e me dizer se gostaste.

Jokas Wink

Doce é Dela

Pois esta receita vem mesmo da minha infância..... era o meu bolo preferido que a minha mãe fazia, depois passei eu a fazer. Agora com a Bimby tornou-se mais fácil.... e fica sempre enorme.

Obrigada pelo comentário.

Jokas ;)    

Doce é Dela

Adorei esta receita!!!! parabéns:party:

Obrigado por esta belissima receita, faz me lembrar a minha infancia. Sempre fiz esta receita na era pre bimby  Love :love: