Ingredientes
5 pessoa/s
Quantidades
- 2 dentes de alho
- 25 g de azeite
- 10 g de couve picada
- 250 g de harina pan
- 50 g de milho amarelo
- 1640 g água
- Sal q.b
-
6
45min
Bimby® 45minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
. Coloque no copo os dentes de alho e o azeite e pique 5 Seg/Vel 5.
. Refogue 5 Min/Varoma/Vel 1.
. Adicione a couve picada, a harina pan, o milho amarelo, a água e o sal e envolva tudo muito bem com a espátula. Programe 35 Min/100 graus/"Velocidade inversa" /Vel 3.
. Durante a cozedura envolva bem com a espátula e retifique os temperos
. Depois de cozido distribua o milho por taças ou pratos fundos.
Inserir título
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Notas:
1) Sirva o milho quente ou frio, acompanhado de peixe (frito, cozido, em caldeirada, etc. ) e salada;
2) Se preferir somente harina pan, adicione 300 g dessa farinha.
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Comentários
Adicionar novo comentárioBoa
Boa
Olá...
Olá
Que maravilha!
Nunca pensei encontrar esta receita aqui. Gosto muito de milho, mas costumo esperar que a minha avó faça porque o meu nunca acerta. Agora vai ser diferente
Olá a todos Considerando que
Olá a todos
Considerando que o copo da nova Bimby tem maiores dimensões, achei por bem apresentar a quantidade exata de água a utilizar nesta receita para que o vosso milho cozido saia com a consistência desejada. Assim sendo, a quantidade de água é de 1640g.
Um beijo e bons cozinhados
amfigueira
AFigueira
Obrigado
Obrigado
Obrigada. Eu tinha-me
Obrigada. Eu tinha-me esquecido de anotar a temperatura. O acrescento foi feito agora: 100 graus.
AFigueira
A temperatura
A temperatura
25
25
21
21
mesmo
mesmo
u
u
m
m
Obrigada.
Obrigada.
AFigueira
Olá amfigueira!!! UAU esta
Olá amfigueira!!!
UAU esta receita dseve ser uma maravilha!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie