Fórum Castanhas em calda de baunilha

Olá,

Ontem fiz a receita de Castanhas em calda de baunilha do livro "a todo o vapor"...cá em casa ninguém gostou muito e por isso retirei as castanhas e guardei apenas a calda.

Alguma sugestão para aproveitar a calda??aguenta muito tempo no frigorifico, ou devo deitar fora?

Obrigada