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Ingredientes
4 pessoa/s
Arroz de Feijão
- 20g azeite
- 80 cebola
- 2 dentes de alho
- 250g Tomate em lata inteiro
- 200g arroz carolino
- 450g água
- 300g Feijão encarnado ou manteiga cozido e escorrido (usei uma lata pequena)
- 1 Sal q.b.
- 1 dourada
- 1/2 limão
- 1/2 unidade lima
- 1 colher de chá mostarda
- 1 colher de sopa molho soja
- 1 pimenta
- 1 pé salsa
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6
25min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
-
5
Etapa de preparação
- - No copo, colocar o azeite, a cebola, o alho, o tomate e a polpa e programar 5seg/vel.5.
- Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1.
- Adicionar o arroz, a água, temperar com sal, envolver com a espátula e programar 14min/100°/vel.1colher inversa.
- Adicionar o feijão, rectificar o sal e envolver tudo com a ajuda da espátula. Programar mais 3min/100°/vel.1colher inversa.
- Finalizado o tempo transferir de imediato o arroz para uma terrina/recipiente e servir.
- Nota: Não deverá deixar o arroz no copo da Bimby para que não fique empapado. - retire pele e espinhas do peixe
corte em cubos de cerca de 5mm
tempere com sal, sumo de meio limão, meia lima, raspa de lima, salsa picada e envolva tudo bem.
junte raspa de gengibre, molho de soja e mostarda, reserve e sirva por cima do arroz numa taça.
Ceviche
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Acessórios
-
Espátula
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Copo de medida
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11
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