3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Cupcakes de framboesa


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • Para os queques:
  • 180 g açúcar amarelo
  • Casca de meio limão, só parte amarela
  • 3 ovo, s
  • 90 g manteiga à temperatura ambiente
  • 90 g óleo, girassol
  • 180 g farinha Branca de Neve Super Fina
  • 1 pitada de sal
  • Para o frosting:
  • 120 g açúcar
  • 70 g framboesas
  • 250 g queijo, Mascarpone
  • 50 g natas
  • 12 framboesas p/ decorar
  • 12 folhas de hortelã p/ decorar
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

    Coloque no copo o açúcar, a casca de limão e programe 15seg, Vel 9, baixe com a espátula o que ficou nas paredes do copo. Coloque a borboleta, os ovos e programe 5min, Temp 37º, Vel 3. Adicione a manteiga, o óleo e programe 3min, Temp 37º, Vel 2Junte a farinha, o sal e envolva 10seg, Vel 2Forre com formas de papel a forma de queques, deite a massa em cada forma, sem encher demasiado. Leve ao forno a 180º cerca de 15minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.


    Prepare a cobertura colocando no limpo e bem seco o açúcar, pulverize 10seg, Vel 9.Junte as framboesas e programe 10seg, Vel 4. Adicione o Mascarpone, as natas e programe 10seg, Vel 4. Coloque este preparado num saco de pasteleiro. Com os queques frios, decore com a cobertura, coloque uma framboesa e uma folha de hortelã.

     

    Nota: Caso utilize farinha sem fermento, acrescente 2 c. chá de fermento em pó para bolos.

     

    Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.blogspot.pt/

10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Já experimentei! ficou

    Submetido por Cheila Batista a 30. Maio 2013 - 15:09.

    Já experimentei! ficou maravilhoso. apenas substitui a framboesa por corantes de várias cores e fiz um brilharete aos convidados!

    Obrigada pela receita!  :mixie-big-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá, eu vou arriscar e no

    Submetido por andreiamarta a 23. Julho 2012 - 21:18.

    Olá, eu vou arriscar e no próximo fim de semana vou fazer de cereja.

    depois logo conto como ficaram!

     

    Beijinho,

    Andreia :mixie-big-smile:

    Andreia Santos

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Andreia

    Submetido por Isa85 a 23. Julho 2012 - 20:05.

    andreiamarta

    Adorei esta receita, cá em casa foi um verdadeiro sucesso!

    Será que dá para substituir a framboesa por cerejas?

    Cooking 7

    Olá,

    sou sincera, com cerejas nunca fiz... mas achoq ue nestas coisas não há nada como arriscar!  tmrc_emoticons.;)

    Beijinhos, Marisa

    http://www.sweetmykitchen.com/

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Que delícia

    Submetido por andreiamarta a 21. Julho 2012 - 21:28.

    Adorei esta receita, cá em casa foi um verdadeiro sucesso!

    Será que dá para substituir a framboesa por cerejas?

    Cooking 7

    Andreia Santos

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Isa   Esta foto está

    Submetido por Mixie a 24. Maio 2012 - 13:02.

    Olá Isa :mixie-wink:

     

    Esta foto está de deixar qualquer um com água na boca!!

    Ficaram lindos! :mixie-big-smile:  Estão aqui uns cupcakes dignos de uma montra de pastelaria. :mixie-wink:

     

    Beijinhos doces,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários