Está aqui:
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Ingredientes
Arroz doce com leite creme
- 1lt leite meio-gordo
- 160gr arroz especial (arroz doce)
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sala
- 160gr açúcar
- 1 saqueta de leite creme, (usei Royal)
- Canela em pó para decorar
- 200gr leite adicional (onde vai dissolver o leite creme)
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Fácil
Bimby® -
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- No copo da Bimby colocar o leite, o arroz, a casca de limão, uma pitada de sal e um pau de canela e programar 45 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
- Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com o preparado para o leite creme, previamente dissolvidos num pouco de leite (120ml).
- Colocar o preparado no copo e mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 10 min., temp. 90º, vel. colher inversa. No final do tempo deitar em tacinhas individuais, ou numa travessa, e polvilhar com canela em pó.
Preparação
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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