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Choquinhos com alho

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Ingredientes

2 pessoa/s

Choquinhos com alho

  • 1000 grama chocos congelados
  • 10 dente alho
  • 20 grama cerveja
  • 70 grama azeite
  • 20 grama sumo limão
  • 15 grama coentros
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
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  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Descongelar os chocos e temperar com sumo de limão e pimenta.
  2. Colocar os coentros no copo e programar 2 seg/vel 7. Retirar e reservar.
  3. Colocar os alhos no copo juntamente com o azeite e programar 5 seg/vel 5.
  4. Juntar os choquinhos e programar 30 min/100ºC/vel colher/inversa. Se ainda estiverem rijos dar mais um tempo à mesma temperatura.
  5. Adicionar o vinho, o sumo do limão, o sal e os coentros reservados, envolver com a espátula.
  6. Retirar e servir acompanhado de pão torrado e batatinha cozida.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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