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1 Lasanha de salmão e courgette

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Lasanha de salmão e courgette

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Ingredientes

4 pessoa/s

Lasanha de salmão e courgette

  • 500 g salmão, postas ou lombos
  • 200 g miolo de camarão
  • 3 dente alho
  • 30 g azeite
  • 600 g curgete, cortada longitudinalmente em fatias finas
  • 400 g água
  • q.b. queijo parmesão ralado
  • 400 g leite
  • 40 g farinha
  • 1 pitada pimenta
  • 1 pitada Noz moscada
  • q.b. sal
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o alho, o azeite e pique 8seg/vel 5. Refogue 3min/varoma/vel 1.
  2. Adicione o miolo de camarão e salteie 2min/varoma/Velocidade inversa/vel Colher de pau. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo a água e na varoma o salmão e programe 15min/varoma/vel 2. Retire, desfie o salmão e reserve.
  4. No copo limpo coloque o leite, a farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada e programe 4min/90º/vel 4.
  5. Pré-aqueça o forno a 200º.
  6. Num pirex disponha uma camada de fatias de courgette, cubra com o salmão e camarão, adicione uma camada de molho. Continue a formar camadas até terminarem os ingredientes, sendo o ultimo a camada de courgette. Regue com o restante molho e polvilhe com o queijo.
  7. Leve ao forno a 200º cerca de 15min para gratinar.
    Acompanhe com uma salada.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Equipa Bimby sim confirmo que ficou...

    Submetido por Diana Neves a 4. julho 2019 - 17:04.

    Olá Equipa Bimby sim confirmo que ficou deliciosa, até a mim me superou as expectativas porque estava com receio que ficasse enjoativo com salmão, mas não. Lá em casa gostamos muito. Obrigada por terem colocado o desafio da courgette Smile

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  • Olá Diana Neves,...

    Submetido por Equipa Bimby a 4. julho 2019 - 16:33.

    Olá Diana Neves,

    Gostámos muito da sua receita tem um aspeto delicioso e adorámos a combinação de ingredientes.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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