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Bolachas com Pepitas de Chocolate (Cookies Americanas)

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Ingredientes

Bolachas com Pepitas de Chocolate (Cookies Americanas)

  • 125 grama manteiga
  • 100 grama açúcar, branco
  • 100 grama açúcar, amarelo
  • 1 unidade ovo
  • 260 grama farinha, com fermento
  • 1/2 colher de chá sal
  • 150 grama pepitas de chocolate
  • 1/2 colher de chá aroma de baunilha
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Etapa de preparação

    Preparação Bolachas
  1. Colocar a manteiga, açúcares e a baunilha no copo e bater 1 min/ velocidade 3.Com a Bimby a trabalhar deitar o ovo pelo bucal e continuar a mexer na velocidade 4 por 30 segundos.Adicionar a farinha e sal e programar 30 segundos/ velocidade espiga. Adicionar as pepitas de chocolate e misturar com a espátula.Deitar colheradas de massa no tabuleiro (coberto com papel vegetal ou tapete de silicone) deixando espaço para a massa poder crescer. Cozer a 180ºC durante 12-15 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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