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AÇORDA DE CAMARÃO


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Ingredientes

  • 1/2 kg de camarão
  • 400 gr de pão de preferência duro
  • água para cozer o camarão
  • 120 gr de azeite
  • 8 dentes de alho
  • sal q.b.
  • picante q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 molhinho de coentros
  • 2 ovo, s
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coza o camarão numa panela em água temperada com sal.
    Tire as cabeças e as cascas e reserve o miolo do camarão.
    Parta o pão para uma tigela grande.
    Quando o camarão estiver cozido, retire, reserve a água da cozedura e passe os camarões por água fria.
    Entretanto coe a água e coloque por cima do pão para ficar bem molhado.
    Coloque no copo o azeite, os dentes de alho e os coentros e pique 20Seg.Vel.5.
    Programe 5Min.Temp.100º, Vel.1.
    Coloque a "borboleta" na lâmina, deite o pão, tempere com sal, pimenta e picante a gosto e programe 1oMin.Temp.100º, Vel.Colher Inversa.
    Quando faltarem 5 minutos, junte os camarões pelo bucal da máquina, até ao final do tempo.
    Deite numa travessa e junte 2 ovos envolvendo muito bem.
    Sirva de imediato.



    Fonte: Livro base Bimby-pag.60, (adaptada)

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Comentários

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  • Muito boa!Cuidado com o sal

    Submetido por fjflb a 4. Outubro 2015 - 23:49.

    Muito boa!Cuidado com o sal . Utilizei a agua de cozer os camarões como diz na receita e deve conter sal suficiente para o prato.Na promixa vez não adicionarei  quando colocar o pão na bimby.

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  • Muito boa!Cuidado com o sal

    Submetido por fjflb a 4. Outubro 2015 - 23:49.

    Muito boa!Cuidado com o sal . Utilizei a agua de cozer os camarões como diz na receita e deve conter sal suficiente para o prato.Na promixa vez não adicionarei  quando colocar o pão na bimby.

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  • Muito boa esta receita,

    Submetido por Laurasoares a 14. Janeiro 2015 - 21:40.

    Muito boa esta receita,  ficou deliciosa

    Obrigada 

    Laura 

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  • Adoro! A repetir. Melhor do

    Submetido por Capuchinho Vermelho a 6. Janeiro 2015 - 22:00.

    Adoro! A repetir. Melhor do que muitas servidas  em restaurantes.

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  • Recebi ontem a minha Bimby e

    Submetido por _Vera a 20. Dezembro 2014 - 18:57.

    Recebi ontem a minha Bimby e estreei-me a cozinhar sozinha nela com esta receita. Ficou uma delícia! tmrc_emoticons.;)

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  • Olá Abelha Maia,   Que aspeto

    Submetido por Mixie a 17. Março 2014 - 13:09.

    Olá Abelha Maia,

     

    Que aspeto delicioso!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Deliciosa

    Submetido por Ritinhabm a 15. Março 2014 - 00:14.

    Fiz hoje está receita e confirmo o q há foi dito anteriormente. É deliciosa, recomendo! 

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  • Fiz hoje esta acorda como a

    Submetido por alexandradiniz a 2. Fevereiro 2013 - 20:09.

    Fiz hoje esta acorda como a Joana atras referiu .substitui camarão por bacalhau -ficou muito boa e também acrescentei um tomate adorei

     

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  • Deliciosa!! Muito boa mesmo.

    Submetido por Isabel30 a 21. Janeiro 2013 - 12:37.

    Deliciosa!! Muito boa mesmo. Adorei!! Será certamente uma receita a repetir muitas e muitas vezes!! Obrigado pela partilha!

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  • Boa tarde!

    Submetido por ANEL a 27. Maio 2012 - 19:59.

    :mixie-big-smile: Hoje foi mais uma vez o nosso almoço, obrigada pela partilha pois esta açorda é uma delicia. :mixie-big-smile:

    Anel

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  • Maravilhosa

    Submetido por Lina.domingues a 5. Maio 2012 - 23:22.

    Muito muito boa Party

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  • fiz, mas diferente

    Submetido por Joana Gonçalves a 1. Setembro 2011 - 10:01.

    ontem fiz esta receita para o jantar, mas em vez de camarão usei bacalhau, ficou divinal... as minhas filhas de 8 e 2 anos até babavam!!!!  tmrc_emoticons.D

    obrigada por partilharem receitas...

     

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  • bjssss

    Submetido por Abelha Maia a 2. Abril 2011 - 18:29.

    Cooking 7

    bjssss


    Abelha Maia


     

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  •   Experimentei fazer hoje pro

    Submetido por sc25tg a 2. Abril 2011 - 17:39.

      Experimentei fazer hoje pro almoço. divinal

    Suzy

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  • Muito Obrigado

    Submetido por Abelha Maia a 28. Março 2011 - 16:40.

    Muito Obrigado

    Cooking 7


    Abelha Maia


     

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  • muito boa

    Submetido por maria caldeira a 28. Março 2011 - 16:39.

    muito boa mesmo....maravilhosa

    maria caldeira

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  • vou experimentar!

    Submetido por DROQUE a 8. Fevereiro 2010 - 16:26.

    Cooking 9

    sonia01


    Parece delicioso, vou experimentar


    Dina Roque

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  • Experimentei hoje ao

    Submetido por Cema a 29. Dezembro 2009 - 22:46.

    Experimentei hoje ao jantar......... verdadeiramente delicioso!!!

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  • .

    Submetido por sonia01 a 17. Dezembro 2009 - 21:31.

    Parece delicioso, vou experimentar

    SONIA

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