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Frango com coco


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Ingredientes

  • Aprox 1000 g de frango, cortado em pedaços (usei 4 coxas e 4 perninhas)
  • 100 g cebola
  • 1 kit receitas inspiradoras para Caril de frango Margão
  • 1 malagueta vermelha, fresca, sem sementes
  • 50 g óleo, Fula
  • 30 g coco ralado
  • 200 ml leite de coco
  • Sal q.b.
  • Coentros ou salsa picados q.b.
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
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    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, a malagueta, o coco ralado, o óleo e todas as especiarias do kit Margão. Pique 5seg, Vel 5 e de seguida refogue 3min, Temp Varoma, Vel 1. Junte o frango, o leite de coco e tempere com sal, programe 12min, Temp 100º, Vel Colher Inversa. Rectifique o sal, envolva o frango com a espátula e programe 5min, Temp 100º, Vel Colher InversaPolvilhe com os coentros picados.
    Acompanhe com arroz basmati ou thai.

     

     

    Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.blogspot.pt/

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Comentários

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  • Olá Isa85,Yumiii que bom

    Submetido por Mixie a 18. Fevereiro 2013 - 12:31.

    Olá Isa85,

    Yumiii que bom aspeto, parece delicioso e muito saboroso! tmrc_emoticons.)  

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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