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Bifes com molho de café


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Ingredientes

  • 100 g margarina
  • 500 g bifes de novilho, cortados ao meio
  • 50 g vinho branco
  • 100 g água
  • 1 caldo de carne
  • Pimenta q.b
  • 200 g natas
  • 2 c. chá de café solúvel
  • 1 c. sopa de farinha tipo 65
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Coloque no copo a margarina e aqueça 3min, Temp Varoma, Vel 1. Adicione os bifes e programe 3min, Temp Varoma, Vel Colher Inversa. Adicione o vinho, a água, o caldo de carne e a pimenta, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 15min, Temp Varoma, Vel Colher Inversa. Adicione as natas e o café e programe 5min, Temp Varoma, Vel Colher Inversa.  Com a ajuda de um garfo retire os bifes para um recipiente, deixando o molho no copo. Adicione ao molho a farinha e programe 4min, Temp 100º, Vel 4.

    Sirva os bifes com o molho

     

     

    Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.blogspot.pt

     

     

     

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Comentários

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  • Só fiquei meio perdido na velocidade colher...

    Submetido por dragoalfa a 15. Setembro 2016 - 15:31.

    Só fiquei meio perdido na velocidade colher invertida,como não sabia qual coloquei velocidade 1 colher invertida e voilá

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  • Muito bom!! Apenas substitui

    Submetido por Mary Costa a 28. Janeiro 2016 - 12:23.

    Muito bom!!

    Apenas substitui as natas pelo creme vegetal da alpro (mais saudável, ligeiras e não altera muito o sabor) assim poderei repetir mais vezes tmrc_emoticons.;) 

     

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  • Deliciosos. Perfeitos. Uma

    Submetido por Ncfernandes86 a 20. Dezembro 2015 - 16:48.

    Deliciosos. Perfeitos. Uma receita adicionada aos meus favoritos. Obrigada

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  • Fiz e ficou uma

    Submetido por Santunes88 a 14. Outubro 2015 - 22:24.

    Fiz e ficou uma DELICIA! Obrigada tmrc_emoticons.-)

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  • Aprovado

    Submetido por Armanda Fernandes a 14. Abril 2015 - 01:29.

    Aprovado :mixie-smile:

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  • Que sabor que fica na carne

    Submetido por saranm a 1. Abril 2015 - 23:00.

    Que sabor que fica na carne acompanhado com arroz branco 5 estrelas

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  • Ola, cá em casa adoramos e

    Submetido por Lallune a 5. Janeiro 2015 - 23:16.

    Ola, cá em casa adoramos e fazemos muitas vezes.

    Hoje decidi experimentar com bifes de peru e também correu muito bem! 

    Bjs e obrigada

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  • Deliciosa....

    Submetido por Fhilipa a 24. Outubro 2014 - 12:35.

    Deliciosa....

    Bimbólica Assumida

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  • Esta receita é feita muitas

    Submetido por AnaLudgeroRocha a 16. Setembro 2014 - 19:01.

    Esta receita é feita muitas vezes ca por casa e ja fez maravilhas em jantares com amigos e familia!! Para nós é a forma perfeita de comer carne de novilho!! O marido adora e eu tb adoro a rapidez de os fazer :P!!

    Obrigada por partilhar esta delicia

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  • Testando receita

    Submetido por patinhamn a 20. Janeiro 2014 - 19:14.

    Hummmm esta ficando com um otimo aspecto e um cheirinho muito bom! Tb nunca tentei fazer bifes na bimby, tinha medo que a carne ficasse desfiada! depois volto para contar como ficou tmrc_emoticons.-)

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  • delicioso!!

    Submetido por idialete a 25. Março 2013 - 15:36.

    simplesmente maravilhoso!!! recomendo....esta nos meus favoritos!!!

    obrigado

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  • Ontem foi o meu

    Submetido por Alexandrinha a 24. Janeiro 2013 - 12:23.

    Ontem foi o meu jantar!!

    Muito muito bom.

    :mixie-surprised:

    Alexandrinha

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  • :)

    Submetido por Isa85 a 2. Novembro 2012 - 23:27.

    Obrigado elo vosso feedback 

    tmrc_emoticons.D

    Beijinhos, Marisa

    http://www.sweetmykitchen.com/

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  • Obrigada pela partilha!! Os

    Submetido por riiscose a 2. Novembro 2012 - 22:10.

    Obrigada pela partilha!!

    Os bifes ficaram muito tenrinhos e deliciosos. O segredo é fazer os bifes fininhos e em pedaços pequenos. Ficam divinais!!

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  • Excelente

    Submetido por varoma girl a 2. Novembro 2012 - 16:17.

    :mixie-wink: :mixie-lips-are-sealed:

    Varoma Girl

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  • bifes desfeitos

    Submetido por sandrapita a 14. Outubro 2012 - 02:56.

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  • Adorei

    Submetido por Sandra Guerreiro a 17. Julho 2012 - 22:59.

    :mixie-wink: Os bifes ficaram tenrinhos e muito saborosos. Parabéns pela receita, já a adicionei nas minhas receitas favoritas.

    Sandra

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  • Geny

    Submetido por Isa85 a 13. Julho 2012 - 01:22.

    genyaraujo

    Olá! Tenho algum receio em cozinhar os bifes na bimby, será que não ficam rijos?

    Obrigada.

     

    Olá,

    Já não é a 1ª vez que faço bifes de vaca na Bimby e não, não ficam duros  Big Smile

    Beijinhos, Marisa

    http://www.sweetmykitchen.com/

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  • Olá! Tenho algum receio em

    Submetido por genyaraujo a 13. Julho 2012 - 01:21.

    Olá! Tenho algum receio em cozinhar os bifes na bimby, será que não ficam rijos?

    Obrigada.

    Geny Araújo

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  • Olá Isa,   Esta receita é

    Submetido por Mixie a 12. Julho 2012 - 17:38.

    Olá Isa,

     

    Esta receita é mesmo perfeita para os fãs de café! :mixie-wink:

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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