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Arroz de frango Oriental


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Ingredientes

  • 450 g peito de frango, em pedaços
  • 300 g arroz, Aromático
  • 700 g água
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 2 c. chá açafrão, das índias
  • 50 g passas
  • 50 g sultanas
  • 80 g cajú
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo água, sal e um fio de azeite, o cesto com a carne e programe 15min, Temp 100º, Vel 3Retire o cesto com a carne e reserve o caldo. Coloque a carne no copo e desfie 5seg, Vel 4 Colher Inversa. Retire e reserve. Pese o caldo e adicione água até perfazer 900g de líquido, tempere com sal e pimenta, adicione o açafrão e coloque o cesto com o arroz, programe 20min, Temp 100º Vel 4. Retire e reserve. No copo limpo, coloque a cebola e o alho, o azeite e pique 5seg, Vel 5 e refogue 5min, Temp Varoma, Vel 1Adicione o frango e programe 3min, Temp 100º, Vel Colher InversaJunte as passas, sultanas e o cajú, envolva e junte ao arroz reservado. Sirva.

     

     

     

    Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.com

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Comentários

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  •  Acabei de fazer e estamos a

    Submetido por belabeatriz a 17. Novembro 2014 - 21:14.

     Acabei de fazer e estamos a adorar.

     

    beatriz[

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  • Acho óptimo!!

    Submetido por daniela3086 a 12. Outubro 2014 - 21:01.

    Acho óptimo!!

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  • Muito muito BOM, já

    Submetido por Marlene Bento a 11. Julho 2014 - 13:38.

    Muito muito BOM, já experimentei

    Obrigada tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Muito bom. Fácil de fazer

    Submetido por Mymy a 26. Junho 2014 - 13:59.

    Muito bom. Fácil de fazer tmrc_emoticons.;)

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  • Olá Isa85!!!   Huuuuum adoro

    Submetido por Mixie a 17. Junho 2014 - 18:51.

    Olá Isa85!!!

     

    Huuuuum adoro receitas orientais para variar dos pratos do dia-a-dia!!!!  :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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