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Quiche de abóbora, toucinho e cogumelos


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Ingredientes

  • Ingredientes para a massa:
  • 300 g farinha
  • 130 g margarina
  • 70 g água
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. chá açúcar
  • Ingredientes para recheio:
  • 200 g a 250 g de abóbora
  • 1 cebola, pequena
  • 3 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 150 g de toucinho fumado, bacon ou fiambre
  • Queijo ralado q.b.
  • 3 ovo, s
  • 1 pacote natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Preparação da massa: Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg, Vel 6Forre uma tarteira com a massa, pique toda a massa com uma garfo, antes de a cozer, para que esta não enfole.  
     

    Preparação do recheio: Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5seg, Vel 5Junte o azeite, a abóbora, o toucinho, os cogumelos e programe 7min, Temp 100º, Vel 1 Colher InversaSe verificar que existe muito líquido, utilize um passador ou a Varoma para escorrer o excesso. Distribua o preparado pela base da massa. Por cima, espalhe o queijo ralado. Numa taça, bata os ovos e adicione as natas, rectifique os temperos.Espalhe a mistura pela tarteira. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.blogspot.pt/

     

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Comentários

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  • Para os apreciadores de

    Submetido por arunaregressou a 26. Setembro 2013 - 15:50.

    Para os apreciadores de legumes, aqui está uma bela opção Cooking 4

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  • Quiche deliciosa! Parabens

    Submetido por fatima57 a 6. Novembro 2012 - 19:51.

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  • Que quiche deliciosa!! Tráz o

    Submetido por Mixie a 24. Setembro 2012 - 15:47.

    Que quiche deliciosa!!

    Tráz o sabor delicioso do Outono, adorei. tmrc_emoticons.)

     

    Beijinhos :mixie-wink:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • acorreia

    Submetido por Isa85 a 24. Setembro 2012 - 14:31.

    Eu faço tudo ao mesmo tempo  tmrc_emoticons.;)

    Mas se preferir pode cozer a massa um pouco 1º e depois colocar o recheio e levar novamente ao forno

    Beijinhos, Marisa

    http://www.sweetmykitchen.com/

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  • Cozer a base

    Submetido por acorreia a 24. Setembro 2012 - 13:06.

    Olá Isa,

    A base vai a cozer primeiro, ou vai tudo ao forno ao mesmo tempo?

    Obrigada

    ACorreia

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