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Mac & Cheese


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Ingredientes

  • Ingredientes para a massa:
  • 1500 g água
  • 500 g massa, tipo macarrão ou cotovelos
  • 10 fatias de bacon
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • 150 g queijo, cheddar ralado
  • Ingredientes para o bechamel:
  • 600 g leite, magro
  • 60 g farinha
  • 50 g manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Preparação da massa: Coloque no copo a água, um fio de azeite e o sal, programe 10min, Temp Varoma, Vel 1Junte a massa e programe o tempo indicado na embalagem, Temp 100º, Vel Colher Inversa. Retire, escorra e reserve num pyrex. Durante o tempo de confecção da massa, corte as fatias de bacon em pedaços pequenos, aqueça uma frigideira e coloque o bacon, deixando cozinhar até ficar estaladiço. Retire da frigideira e coloque em papel de cozinha absorvente. Envolva o bacon e parte do queijo com a massa. 

    Preparação do bechamel: Ligue o forno a 180º. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8min, Temp 90º, Vel 4. Deite o molho bechamel por cima da massa reservada e por cima polvilhe com o restante cheddar ralado. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

     

    Esta e outras receitas: //sweetmykitchen.blogspot.pt/

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Adorei a sugestão!! Uma

    Submetido por Mixie a 5. Abril 2013 - 15:00.

     

    Adorei a sugestão!! Uma receita diferente... e com um aspeto delicioso!!  :mixie-wink:

     

    Continue a partilhar connosco todas as suas experiências  :mixie-smile:

     

    Beijinhos,

     

    Mixie  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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