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Licor de especiarias


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Ingredientes

  • 1 lt de aguardente
  • 1 lt de água
  • 700 g açúcar
  • 6 paus de canela
  • 2 anis-estrelados
  • 3 vagens de cardamomo
  • 3 cravinho, s
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água, os paus de canela, o anis-estrelados, as vagens de cardamomo, o cravinho, a noz-moscada e programe10min, Temp 100º Vel 1. Adicione o açúcar e programe 10min, Temp 100º Vel 1Deixe arrefecer durante cerca de 15 minutos.
    Programe 1min, Vel 1 e através do bocal deite a aguardente. Retire para um recipiente, prove e se achar necessário adicione mais aguardente ou mais açúcar, deixe arrefecer. Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.

     

    Nota: Rende cerca de 2 litros

     

    Esta e outras receitas://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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Comentários

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  • Simplesmente

    Submetido por fmaria a 16. janeiro 2016 - 11:38.

    Simplesmente divinal.

    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos

    Fmaria

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  • Olá Isa85, Este licor parece

    Submetido por Mixie a 23. novembro 2012 - 13:38.

    Olá Isa85,

    Este licor parece fantástico para um presente de Natal muito em conta tmrc_emoticons.) Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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