Costumo congelar vários tipos de fruta, mas ameixas ainda ñ calhou. De qq maneira aconselho a descaroçar e a partir em pedaços pequenos para qdo kiser utilizar ser mais fácil Penso k ao congelar fruta ela ñ se estraga.

o meu medo é que ao congelar a fruta coza... e fique negra será que se eu a regar com sumo de limao pode ajudar ???

obrigada

Até hj a fruta k congelei nunca "cozeu". Aliás se congelares banana, vais ver k nem sequer fica preta

Olá silvia patricia,

Para congelar as ameixas poderá acrescentar um pouco de limão e deve congelá-las em pedaços grandes (metades). É possível que as ameixas oxidem um pouco, mas isso não irá influenciar o resultado final das receitas, como por exemplo dos gelados que ficam óptimos!

Espero ter ajudado!

Beijinhos

Mixie

Olá

Eu fiz gelado de morango como diz a receita e coloquei no congelador mas o gelado ficou pedra é assim?

obrigada

Margarida

Olá Margarida Ameida,

Caso congele os gelado o ideal é retirar do congelador um bocadinho antes de servir para amolecer! Também pode congelar em recipientes pequenos e na hora de servir voltar a bater tudo na Bimby;)

Mas com a Bimby é tão fácil preparar geladinhos que mais vale fazê-los na hora de comer! Hummmm tão suaves e cremosos;)

Se tiver sempre fruta congelada em casa pode preparar óptimos sorvetes e gelados sempre que lhe apetecer!

Espero ter ajudado!

Beijinhos

Mixie