Sopa de Lentilhas Vermelhas e Limão Receita não testada
Autor da receita Gasparzinha
criado: 26.10.2009 alterado: 08.06.2010

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Sopa de Lentilhas Vermelhas e Limão

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Ingredientes

Sopa de Lentilhas Vermelhas e Limão
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • 2 colher sopa de extracto de tomate
  • 1 colher chá de cominhos
  • Picante – usei tabasco caseiro
  • 950 ml de água
  • 240 g de lentilhas vermelhas
  • 1 cenoura, grande
  • Sal
  • Sumo de meio limão
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    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola e os alhos: 5 seg, vel 5.
    Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.
    Coloque o extracto de tomate, os cominhos e o picante: 2 min, temp 100º, vel 1.
    Junte a água, as lentilhas e a cenoura em pedaços. Tempere com sal a gosto: 25 min, temp 100º, vel 1.

    Triture 1 min, vel 5, para que a sopa fique com pedacinhos e não totalmente em creme.
    Para terminar, adicione o sumo de limão.

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Comentários

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  • Olá  martasofi!!!   O Extrato
    Submetido por Mixie a 11. Fevereiro 2015 - 14:37.

    Olá  martasofi!!!

     

    O Extrato de tomate é a polpa de tomate concentrada, ou seja, precisa ser diluída para ser utilizada. Lol

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  • Vou experimentar esta sopa!Só
    Submetido por martasofi a 11. Fevereiro 2015 - 13:48.

    Vou experimentar esta sopa!Só não entendi muito bem a parte do extrato de tomate. Não é polpa, certo?

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  • Que bom que gostaste, Ana,
    Submetido por Gasparzinha a 28. Setembro 2014 - 17:50.

    Que bom que gostaste, Ana, fico contente! Smile

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  • Que delícia! Não adicionei
    Submetido por Ana Cristina Fonseca a 27. Setembro 2014 - 13:10.

    Que delícia! Não adicionei nem o picante nem o sumo de limão mas o sabor é divinal! Fora do vulgar! Experimentem!

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