Creme de ervilhas Oficialmente testada
Autor da receita Equipa Bimby
criado: 07.09.2010 alterado: 13.01.2016

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Creme de ervilhas

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Ingredientes

8 dose/s

Creme de ervilhas
  • 1000 g ervilhas, (podem ser congeladas)
  • 200 g cebola
  • 1 dente de alho
  • sal, q.b.
  • 1 pitada de açúcar
  • 20 g coentros
  • 30 g manteiga
  • 1 c. sopa de natas, p/ enfeitar
  • água, q.b.
  • 6
    36min
    Tempo de preparação 36min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

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  1. Coloque no copo todos os ingredientes, excepto os coentros, a manteiga e as natas, cubra com água e programe 30 min/100°C/vel 1.

  2. Adicione os coentros e programe 1 min e vá progressivamente até vel 7.

  3. Junte a manteiga e envolva durante alguns segundos na vel 3. Deite em taças e enfeite com um fio de natas.

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Dica

As ervilhas são leguminosas, que por possuírem fibras solúveis, reduzem os níveis de colesterol no sangue e reduzem assim o risco de doença cardiovascular.Dica para quantidades (mais/menos)Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

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Comentários

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  • Adorei, este creme de
    Submetido por MDomingues a 7. Abril 2016 - 20:25.

    Adorei, este creme de ervilhas, super facil e rapido!!!

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  • Sugerimos que ponha alguma
    Submetido por Mixie a 24. Setembro 2015 - 16:16.

    Sugerimos que ponha alguma água, de modo a ficar com a espessura desejada!  Smile

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  • Continuo sem a resposta se a
    Submetido por tichacosta a 24. Setembro 2015 - 12:29.

    Continuo sem a resposta se a receita não necessita azeite?

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  • De sabor ficou deliciosa, mas
    Submetido por cuca.bm a 23. Setembro 2015 - 22:59.

    De sabor ficou deliciosa, mas muito espessa. O que é estranho...

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  • esta receita não necessita
    Submetido por tichacosta a 20. Maio 2015 - 21:26.

    esta receita não necessita azeite?

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  • 5* este creme, recomendo! Eu
    Submetido por SilvieSilva a 7. Janeiro 2015 - 20:50.

    5* este creme, recomendo!

    Eu adoro este creme, faço muitas vezes mas de facto a questão das peles tem a ver com as ervilhas, confesso  que compro as ervilhas congeladas mais baratas que houver no supermercado, a maior parte dos dias, como hoje, fica perfeito mas também já me aconteceu ter de coar a sopa por ter imensas peles! pelo sim pelo não trituro durante 2min. Quanto à água não cubro as ervilhas porque quando ferve vem por fora e como as ervilhas que utilizo são congeladas também acabam por libertar água durante o processo de cozedura. 

     

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  • Ficou saborosa, mas também
    Submetido por AGFL a 18. Março 2014 - 09:41.

    Ficou saborosa, mas também não consegui evitar a questão das peles. Cheguei a triturar com menos quantidade de sopa, mas não resultou. Também nunca consegui atingir a velocidade 7 pois o copinho saltava e vinham salpicos de sopa para fora. Usei ervilhas congeladas que escaldei previamente para ficarem mais tenrinhas e 850 gr de água (que foi demasiada quandidade porque a dada altura veio para fora).

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  • Olá  Jmascarenhas,   Fico
    Submetido por Mixie a 6. Dezembro 2013 - 15:03.

    Olá  Jmascarenhas,

     

    Fico contente por ter corrido tudo bem e ter gostado!  Big Smile

     

    É muito importante pra nós receber a opinião dos fãs. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

     

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  • Olá. Correu muito bem com a
    Submetido por Jmascarenhas a 6. Dezembro 2013 - 13:30.

    Olá. Correu muito bem com a agua q.b.  Smile  no fim apenas precisei de picar mais 2 minutos para as cascas desaparecerem de todo, e um pouco mais de agua quando ficou pronto. Uma delicia.

    Obrigado.

    Cooking 1

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  • Olá Jmascarenhas,   É
    Submetido por Mixie a 25. Novembro 2013 - 10:31.

    Olá Jmascarenhas,

     

    É complicados especificarmos a quantidade exacta de água que deverám pôr nas sopa, poos depende da consistencia que quer dar à mesma. Tal como referido na receita, deverá pôr água até cobrir os ingredientes que estão dentro do copo. Se quiser que a sopa fique com uma consistencia mais liquida deverá pôr mais um bocadinho de água. 

     

    Espero ter ajudado, Smile

     

    Bons cozinhados,

    Mixie

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  • Olá. Um dos motivos pelo qual
    Submetido por Jmascarenhas a 24. Novembro 2013 - 16:22.

    Olá. Um dos motivos pelo qual comprei a HBimby foi para fujir ao "q.b.", que vi aqui. Seria possivel indicar que agua é necessária? 1000gr? 800gr?

    Obrigado

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  • Sopa de ervilhas
    Submetido por Mixie a 14. Agosto 2013 - 11:23.

    Olá Sofia M,

     

    É isso mesmo!! Há imensas receitas deliciosas da Bimby!! E há também a questão do gosto pessoal em que nem todos gostamos das mesmas coisas Smile

     

    Com tantas receitas deliciosas tenho a certeza que não vai parar de se surpreender com os resultados!

     

    Ficarei a aguardar a partilha das suas experiencias e dos sucessos que as receitas farão aí em casa Smile

     

    beijinhos

    Mixie

     

    [quote=Sofia M]

    Utilizei congelada conforme a sugestão na receita, não percebo o porquê de nao ter saído como esperava.

    Mas há tantaaaas outras receitas que quero experimentar e outras poucas que já tive oportunidade de experimentar e correram bem, que não faz diferença.

    Estou muito contente com a recente aquisição, a Bimby é mesmo fantástica Lol

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  • Utilizei congelada conforme a
    Submetido por Sofia M a 13. Agosto 2013 - 18:33.

    Utilizei congelada conforme a sugestão na receita, não percebo o porquê de nao ter saído como esperava.

    Mas há tantaaaas outras receitas que quero experimentar e outras poucas que já tive oportunidade de experimentar e correram bem, que não faz diferença.

    Estou muito contente com a recente aquisição, a Bimby é mesmo fantástica Lol

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  • Sopa de ervilhas
    Submetido por Mixie a 13. Agosto 2013 - 10:33.

    Olá Sofia M,Que oena não ter gostado da receita Sad.Eu adoro este creme e fica sempre homogéneo e uniforme e sem "peles".

    Poderá não ter corrido bem devido à qualidade das ervilhas que utilizou.

     

    Se gosta de ervilhas volte a experimentar pois esta receitinha é deliciosa Lol

     

    beijinhos

    Mixie 

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  • Ao contrário de outras
    Submetido por Sofia M a 12. Agosto 2013 - 22:00.

    Ao contrário de outras receitas na bimby, esta não convenceu, ficou cheiaaaa de peles da ervilha e triturei 1,30 min...

    Tive que passar por um coador de rede para ficar boa :mixie-crying:

     

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