Creme de alho francês Receita não testada
Autor da receita Raquel Mota
criado: 19.08.2013 alterado: 19.08.2013

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Creme de alho francês

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Ingredientes

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Creme de alho francês
  • 450 g de alho francês, cortado às rodelas
  • 50 g de manteiga
  • 300 g de grão
  • 750 g de água
  • 2 caldos de legumes
  • Pimenta q.b.
  • 180 g de leite
  • 6
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    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Primeiro, colocar no copo a manteiga e o alho francês e programar 7min/100ºC/vel 1.
    De seguida, juntar o grão, os caldos de legumes e a pimenta e programar 20min/100ºC/vel 1.
    No fim deste tempo, triturar a sopa até à velocidade 7 durante 1m30s. Fazer progressivamente, primeiro na velocidade 3, depois na 5 e de seguida, na velocidade 7.
    Adicionar o leite e programar 3min/90ºC/vel 1.

    http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/08/creme-de-alho-frances.html

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Comentários

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  • Qual o grão que usa? Se faz
    Submetido por Lion_girl a 9. Dezembro 2015 - 19:09.

    Qual o grão que usa? Se faz favor...

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  • em que altura da preparação
    Submetido por joanacarneiroreis a 19. Outubro 2014 - 20:38.

    em que altura da preparação devemos incluir a água?

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  •  Boa noite. Na receita fala
    Submetido por CatarinaTrindade a 6. Dezembro 2013 - 23:52.

     Boa noite. Na receita fala em 300gr de grão. Que tipo de grão? Grão de bico? Cozido ou crú?

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  • Deliciosa
    Submetido por Sandra Guerreiro a 15. Setembro 2013 - 20:18.

    :mixie-wink: fiz agora esta sopinha e ficou 5 estrelas.

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  • Olá Raquel Mota!!!!   Pelos
    Submetido por Mixie a 21. Agosto 2013 - 11:24.

    Olá Raquel Mota!!!!

     

    Pelos vistos a receita já anda a ter sucesso!!! :mixie-wink:Vou ter de experimentar!

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

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  • Raquel hoje fiz a sua sopa muito boa parabens
    Submetido por Hortense Carolino a 20. Agosto 2013 - 23:29.

    Cooking 9 Cooking 9 Cooking 9 Cooking 9

     

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