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Creme de alho francês

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Ingredientes

  • 450 g de alho francês, cortado às rodelas
  • 50 g de manteiga
  • 300 g de grão
  • 750 gde água
  • 2 caldos de legumes
  • Pimenta q.b.
  • 180 gde leite
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Primeiro, colocar no copo a manteiga e o alho francês e programar 7min/100ºC/vel 1.
    De seguida, juntar o grão, os caldos de legumes e a pimenta e programar 20min/100ºC/vel 1.
    No fim deste tempo, triturar a sopa até à velocidade 7 durante 1m30s. Fazer progressivamente, primeiro na velocidade 3, depois na 5 e de seguida, na velocidade 7.
    Adicionar o leite e programar 3min/90ºC/vel 1.

    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/08/creme-de-alho-frances.html

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Qual o grão que usa? Se faz

    Submetido por Lion_girl a 9. dezembro 2015 - 20:09.

    Qual o grão que usa? Se faz favor...

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  • em que altura da preparação

    Submetido por joanacarneiroreis a 19. outubro 2014 - 22:38.

    em que altura da preparação devemos incluir a água?

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  •  Boa noite. Na receita fala

    Submetido por CatarinaTrindade a 7. dezembro 2013 - 00:52.

     Boa noite. Na receita fala em 300gr de grão. Que tipo de grão? Grão de bico? Cozido ou crú?

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  • Deliciosa

    Submetido por Sandra Guerreiro a 15. setembro 2013 - 22:18.

    :mixie-wink: fiz agora esta sopinha e ficou 5 estrelas.


    Sandra

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  • Olá Raquel Mota!!!!   Pelos

    Submetido por Mixie a 21. agosto 2013 - 13:24.

    Olá Raquel Mota!!!!

     

    Pelos vistos a receita já anda a ter sucesso!!! :mixie-wink:Vou ter de experimentar!

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Raquel hoje fiz a sua sopa muito boa parabens

    Submetido por Hortense Carolino a 21. agosto 2013 - 01:29.

    Cooking 9 Cooking 9 Cooking 9 Cooking 9

     

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