RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Creme Aveludado de Cogumelos

Etapa de preparação

Descascar as cebolas, a courgette, o alho francês e a batata e colocar no "Tampa fechada" .

Juntam-se os cogumelos frescos préviamente partidos na Veloc. 3, 5 Segundos.

Adiciona-se água até cobrir os legumes (cerca de 2 L) e tempera-se com Sal e um pouco de Cebolinho, a gosto. Programa-se 20 Min, Temp 100º, Veloc 1.

No fim do tempo de cozedura adiciona-se o azeite e programa-se 30 Seg, Veloc 5-7-9.

Retificam-se os temperos e junta-se mais um pouco de Cebolinho picado.

Está pronto a servir!

(A foto não é de minha autoria, mas o resultado final foi igual)