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Sopa de Feijão Verde


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Ingredientes

6 dose/s

Sopa de Feijão Verde

  • 200 g feijão verde
  • 300 g Courgete
  • 250 g cenouras
  • 200 g couve flor
  • 2 unidades dentes de alho
  • 1 unidade cebola média
  • 20 g azeite
  • 1 l água
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 6
    36min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Cortar os feijões verdes na diagonal e colocá-los na Varoma.

    No Tampa fechada colocar a courgete, as cenouras, a couve flor, o alho, e a cebola - tudo cortado em pedaços. Juntar a água e o sal.

    Fechar o Tampa fechada sem copo de medida, e colocar a Varoma - 25min/ Temp. Varoma/ Vel.1

    Retirar a Varoma.

    Triturar a sopa 1min/Vel.3-5-7

    Por fim, juntar o azeite e o feijão verde ao copo - 5min/Temp.100ºC/Velocidade inversa/Vel.1
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Cortar os feijões verdes na diagonal e colocá-los na Varoma.

No Tampa fechada colocar a courgete, as cenouras, a couve flor, o alho, e a cebola - tudo cortado em pedaços. Juntar a água e o sal.

Fechar o Tampa fechada sem copo de medida, e colocar a Varoma - 25min/ Temp. Varoma/ Vel.1

Retirar a Varoma.

Triturar a sopa 1min/Vel.3-5-7

Por fim, juntar o azeite e o feijão verde ao copo - 5min/Temp.100ºC/Velocidade inversa/Vel.1


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mi.Mi,...

    Submetido por Mixie a 13. setembro 2016 - 06:58.

    Olá Mi.Mi,

    Sempre uma sopa deliciosa.



    Obrigada.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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