Ingredientes
4 pessoa/s
- 100 g cebola, pedaços
- 50 g coentro
- 350 g Gourgetes, pedaços
- 2 colher de sopa azeite extra virgem
- 2 colher de chá sal
- 1200 g água
- 1 ovo
- 300 g batata, pedaços
- 2 tortilhas de arroz
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6
1h 16min
Bimby® 38minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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9Europeu Fácil Saudavel Rápido Económico Vegetariano Intolerância à Lactose Intolerante ao glúten Intolerante à lactose Entrada Primeiro prato Acompanhamento Sopa Pratos principal Vegetariano Pratos com ovo Pratos com batatas Pratos com legumes Almoço Ceia Snack Outono Inverno Cozinhar para uma pessoa Cozinhar para duas pessoas Cozinhar para idosos
Etapa de preparação
1. Deite a cebola, os talos de coentros e o azeite no "Tampa fechada" e pique 1 min/ vel 5, refogue 4 min/ 90 graus/vel 1.
Depois junte a batata cortada em cubos e adicione o sal. Misture durante 3 min/90 graus/"Velocidade inversa" "Colher de pau" . Junte a courgette e a água por 25 min/100 graus/"Velocidade inversa" vel 1, até a courgette e a batata estarem macias.
Junte as folhas de coentros e triture 1 min/vel de 5 a 7.
Junte o ovo previamente batido 5 min/90 graus/vel1,5.
Distribua a sopa pelos pratos.
Sopa de coentro
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pique grosseiramente as tortilhas de arroz ou torradas.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioFoi ontem o meu jantar, muito boa.
Foi ontem o meu jantar, muito boa.
Hummmm adoro coentros
Hummmm adoro coentros
Marlene
Olá sabbag, Hummmm,
Olá sabbag,
Hummmm, parece-me deliciosa. Eu adoro soupas de coentros.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie