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Sopa de Cebola


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Ingredientes

5 dose/s

  • 500 g cebola, cortada aos pedaços
  • 50 g batata, cortada aos pedaços
  • 1 dente alho
  • 250 litro água
  • 1 colher de chá sal
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 100 g manteiga
  • 10 g azeite
  • 6
    33min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Sopa de Cebola
  1. 1. No copo colocar a cebola, a batata, o alho, a água, o sal e o caldo de galinha. Colocar a tampa e o copo de medida. Programar 30 Min., Temp. 100º, Vel. 1.

    2. Adicionar o azeite e triturar 1 Min, em vel. 3. 

    3. Adicionar a manteiga e triturar 1 Min, em vel. 5.

    4. Triturar 1 Min em vel. 7.

    5. Servir com cebolinho picado no centro de cada prato.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Antes de retirar a tampa e o copo de medida esperar alguns segundos para não salpicar.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  susanacruz67,   Esta

    Submetido por Mixie a 31. agosto 2015 - 16:55.

    Olá  susanacruz67,

     

    Esta sopa parece ser muito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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