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Sopa de brócolos s/Batata


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Ingredientes

6 dose/s

  • 650 g água
  • 100 g cebola
  • 450 g cougette
  • 170 g cenoura
  • 2 dentes alhos
  • 250 g Bróculos
  • 50 g azeite
  • q.b. sal
  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Descasce os vegetais, coloque-os dentro do Tampa fechada, juntamente com a água e com o sal. Programe 30 min/ 100ºC/vel 1.

    Após a cozedura dos alimentos, triture durante 40 seg/ Vel 7 e aumente até a velocidade 10 (para ficar bem passada).  

    Em Seguida deite o azeite.

    Marque 7 min/100ºC/Vel 1.

    Bom Aptetite!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Se gostar da sopa mais liquida coloque mais 150g de água. E em vez de colocar os ingredientes cortados, pode colocar inteiros e usar o turbo x2 para os cortar.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ainda bem que gostou.

    Submetido por jonhgaspar22 a 8. maio 2016 - 16:58.

    Ainda bem que gostou. Obrigado

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  • Gostei muito e como variante

    Submetido por tuxamarta a 8. maio 2016 - 16:53.

    Gostei muito e como variante não descasquei a cougette. Ficou muito boa e aveludada.

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  • Agradeço o comentário e já

    Submetido por jonhgaspar22 a 5. maio 2016 - 19:07.

    Agradeço o comentário e já agora se quiser votar depois de provar tmrc_emoticons.D esteja a vontade.

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  • Olá  jonhgaspar22,   Que sopa

    Submetido por Mixie a 5. maio 2016 - 14:26.

    Olá  jonhgaspar22,

     

    Que sopa boa. :mixie-big-smile:

    Vou fazer para o jantar de hoje.  Cooking 9


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • já provei e recomendo!!!!

    Submetido por jdecor a 4. maio 2016 - 20:26.

    já provei e recomendo!!!!

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