Ingredientes
6 dose/s
- 650 g água
- 100 g cebola
- 450 g cougette
- 170 g cenoura
- 2 dentes alhos
- 250 g Bróculos
- 50 g azeite
- q.b. sal
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6
50min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Descasce os vegetais, coloque-os dentro do "Tampa fechada" , juntamente com a água e com o sal. Programe 30 min/ 100ºC/vel 1.
Após a cozedura dos alimentos, triture durante 40 seg/ Vel 7 e aumente até a velocidade 10 (para ficar bem passada).
Em Seguida deite o azeite.
Marque 7 min/100ºC/Vel 1.
Bom Aptetite!
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se gostar da sopa mais liquida coloque mais 150g de água. E em vez de colocar os ingredientes cortados, pode colocar inteiros e usar o turbo x2 para os cortar.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioAinda bem que gostou.
Ainda bem que gostou. Obrigado
Gostei muito e como variante
Gostei muito e como variante não descasquei a cougette. Ficou muito boa e aveludada.
Agradeço o comentário e já
Agradeço o comentário e já agora se quiser votar depois de provar esteja a vontade.
Olá jonhgaspar22, Que sopa
Olá jonhgaspar22,
Que sopa boa. :mixie-big-smile:
Vou fazer para o jantar de hoje.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
já provei e recomendo!!!!
já provei e recomendo!!!!