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1 Creme de abóbora com peito de perú

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Creme de abóbora com peito de perú

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Ingredientes

4 pessoa/s

  • 1 dente alho, descascado
  • 1 cebola média, descascada, cortada em pedaços
  • 500 grama abóbora, descascada, cortada em pedaços
  • 50 grama azeite
  • 500 grama água
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída
  • 100 grama fiambre de perú, cortado em tirinhas
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  • 6
    23min
    Bimby® 23min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo o alho e a cebola

  2. Tape, coloque o copo medidor e programe 3 segundos na velocidade 5

  3. Adicione a abóbora e o azeite. Coloque a tampa e o copo medidor e programe 7 minutos a 120º na velocidade 1,5

  4. Adicione a água, uma pitada de sal e pimenta. Coloque a tampa e o copo medidor e programe mais 15 minutos a 100º na Colher de pau

  5. Prove, retifique os temperos e programe 30 segundos na velocidade 10

  6. Distribua pelos pratos e disponha no centro de cada um pouco do fiambre de perú.

10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • (Sem assunto)

    Submetido por Rukatny21 a 17. setembro 2014 - 01:58.

    Big Smile


    www.fazecome.blogspot.pt


    www.facebook.com/faz.e.come

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  • Olá  Rukatny21,   Adorei esa

    Submetido por Mixie a 16. setembro 2014 - 13:54.

    Olá  Rukatny21,

     

    Adorei esa sopinha! Que aspeto tão delicioso.  Big Smile

     

    O peito de preu deve dar um gostinho muitooo especial  :mixie-wink:

     

     

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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