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Sorvete de fruta


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Ingredientes

10 dose/s

  • 200 g açúcar
  • 1 laranja, descascada s/ a parte branca e s/ caroços
  • 1 maçã, s/ caroços, cortada em quartos
  • 1 banana, descascada
  • 1 limão, descascado s/ a parte branca e s/ caroços
  • 1000 g cubos de gelo
  • 6
    7min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
  2. Adicione o açúcar, a laranja, a maçã, a banana, e o limão e programe Tampa fechada/dê 2 ou 3 golpes de Turbo.
  3. Adicione o gelo e programe 1,30 min/vel 9, envolva o sorvete com a ajuda da espátula. Sirva de imediato.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se utilizar gelo industrial coloque ½ copo medida de água para ajudar a triturar. Pode utilizar quaisquer outras 3 peças de fruta (equivalente a 300 g de fruta).
Para ficar mais cremoso junte uma clara de ovo

Sabia que...
A fruta em geral possui quantidades apreciáveis de potássio, importante para a transmissão nervosa, contracção muscular e equilíbrio de fluidos no organismo. Sintomas de deficiência de potássio incluem fraqueza muscular, desorientação e fadiga

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