Coscorões Receita não testada
Autor da receita maria ines
criado: 26.12.2009 alterado: 24.12.2014

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Coscorões

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Ingredientes

Coscorões
  • 400 gr farinha com fermento
  • 1,5 dl leite morno
  • 0,5 dl azeite morno
  • 1 ovo, inteiro
  • 1 cálice aguardente
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher chá sal
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Closed lid todos os ingredientes com excepção da farinha e ligue 15 segs. / vel. 6. Adicionar a farinha e 4 mins Dough mode.

    Não necessita de levedar.

    Estender a massa o mais fino possível na bancada polvilhada com farinha e corte a massa conforme mais goste.

    Fritar até ficarem douradinhos, escorrer em papel absorvente e passar por uma mistura de açúcar e canela.

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Dica

Não necessita de levedar.


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Comentários

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  • Fiz esta receita no ano novo,
    Submetido por anuka a 1. Janeiro 2016 - 17:33.

    Fiz esta receita no ano novo, e adorei, aliás, todos adoraram, o meu pai disse que estavam iguais aos da minha avó. 

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  • Fiz no Natal e ficaram
    Submetido por patymourao a 11. Janeiro 2015 - 18:45.

    Fiz no Natal e ficaram deliciosos! Deixei a massa bem fininha e ficou super estaladiço! Recomendo! 

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  • ola boa tarde gostava de
    Submetido por bruna.nina a 23. Dezembro 2013 - 16:39.

    ola boa tarde gostava de fazer esta receitas mas alguem me pode dizer como meço o leite e oo azeite na bimby ? ou seija quantas gramas da ? e a colher e de sopa ou cha?

    obrigada

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  • É isso mesmo Pedro, para
    Submetido por maria ines a 9. Dezembro 2013 - 15:35.

    É isso mesmo Pedro, para ficarem estaladiços, têm de ser estendidos muito finos.  Smile

    Mixie, é doce obrigatório na nossa mesa de Natal.   Lol

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  • Olá maria ines,   Devem ficar
    Submetido por Mixie a 9. Dezembro 2013 - 15:26.

    Olá maria ines,

     

    Devem ficar uma delicia, óptimos agora para o Natal!  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

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  • Muito bom!
    Submetido por PedroLanca a 7. Dezembro 2013 - 19:39.

    Excelente! Adicionei o sumo de uma laranja e ficou ainda melhor! Smile

    Quanto ao ficarem estaladiças não vai depender dos ingredientes, mas sim da espessura com que se fazem os coscorões, quanto mais finos mais estaladiços.

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  • Acabei agora de fazer esta
    Submetido por Bé Bélinha a 26. Novembro 2013 - 16:15.

    Acabei agora de fazer esta receita pela 1ª vez. Estão saborosas, ficaram "sapodinhas" como eu gosto, mas não estão estaladiças...com muita pena minha. A receita é assim mesmo ou terei feito algo de errado???

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  • Humm vejo que esta receita é
    Submetido por Mixie a 4. Janeiro 2013 - 11:11.

    Bom dia!

     

    Humm vejo que esta receita é um sucesso!! Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

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  • Ainda bem que gosta! Eu faço
    Submetido por maria ines a 3. Janeiro 2013 - 22:09.

    Ainda bem que gosta!

    Eu faço todos os anos e ficam sempre muito bons.

    Já toda a família fica à espera deles na mesa de natal.  Lol

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  • Deliciosos!
    Submetido por LCoelho a 3. Janeiro 2013 - 21:42.

    É o 2º ano que faço estes coscorões e são deliciosos, para além da facilidade e rapidez! Não tem nada haver com a receita original que implica amassar, e voltar a amassar e esperar que a massa cresça...

    Este ano tive que repetir a receita no Ano Novo porque toda a gente adorou! Só fiz uma alteração, não coloquei a aguardente Smile

    Agora que acertei na receita não vou querer outra!

    Obrigada pela partilha!! :mixie-big-smile:

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  • Obrigada Mixie. Entretanto
    Submetido por maria ines a 24. Dezembro 2010 - 18:36.

    Obrigada Mixie.

    Entretanto descobri e alterei.

    Bom natal

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  • alterar receitas
    Submetido por Mixie a 24. Dezembro 2010 - 17:36.

    Olá maria ines.

     

    Para alterar receitas basta clicar no botão "Editar" que está por cima da mesma e aí acede ao modo de edição/inserção da receita

     

    Beijinhos

    Mixie

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  • Está mesmo! Peço desculpa,
    Submetido por maria ines a 23. Dezembro 2010 - 17:02.

    Está mesmo!

    Peço desculpa, são 400gr de farinha.

    Não sei é onde consigo fazer a alteração na receita.

     

    Obrigada

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  • Coscoróes
    Submetido por Mané T a 22. Dezembro 2010 - 17:52.

    Julgo que há engano na quantidade de farinha indicada!!  Ficou muito liquido... Sad

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  • É isso mesmo... Obrigada
    Submetido por maria ines a 12. Dezembro 2010 - 18:54.

    É isso mesmo...

    Obrigada Mena30.  Lol

    Espero que goste AnaFig  Smile

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  • Olá Anafig
    Submetido por mena30 a 12. Dezembro 2010 - 16:52.

    Acho que posso responder à tua pergunta, só tens de adicionar 1decilitro e meio de leite, dá mais ou menos 150 ml. Espero ter ajudado. Wink

     

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  • Olá! Gostava de experimentar
    Submetido por anafig a 12. Dezembro 2010 - 12:34.

    Olá! Gostava de experimentar esta receita mas não entendo a quantidade do leite! Será que me podia explicar melhor?

    Obrigada

    Cristina

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