Boleima de Maçã Receita não testada
Autor da receita Nocas1976
criado: 15.03.2011 alterado: 15.03.2011

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Boleima de Maçã

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Ingredientes

Boleima de Maçã
  • 210 gr leite
  • 180 gr óleo
  • 100 gr açúcar
  • 500 gr farinha sem fermento
  • 4 maçã, s pequenas
  • canela para polvilhar
  • açúcar para polvilhar
  • tomilho-limão fresco (opcional)
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    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. 1. Deitar no Closed lid o leite, o óleo, o açúcar e a farinha e programar 3 min / vel 3.

    2. Untar com manteiga e polvilhar com farinha um tabuleiro de ir ao forno. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

    3. Dividir a massa em duas partes e estender uma delas, em superfície enfarinhada, com a ajuda de um rolo (não precisa ficar muito fina, basta cerca de 0,5cm).

    4. Colocar a massa estendida no tabuleiro untado e calcar ligeiramente, com a ponta dos dedos, de forma a adpatar-se à forma do tabuleiro. Polvilhar, generosamente, com açúcar e canela.

    5. Cortar as maçãs em fatias finas e colocá-las sobrepostas e sobre toda a massa colocada no tabuleiro. Polvilhar novamente com açúcar e canela e, se desejar, espalhar folhinhas de tomilho-limão por cima.

    6. Estender a restante massa, sobre superfície enfarinhada e colocá-la por cima das fatias de maçã. Calcar ligeiramente com a ponta dos dedos e cortar a eventual massa que sobre. Polvilhar generosamente com açúcar e canela.

    7. Ainda crú, cortar a massa aos quadrados (tipo doses individuais) e levar ao forno por cerca de 30 minutos, ou até ficar douradinha.

     

    Receita adaptada do blog "Cozinha sem Avental".

    NOTA: Não é um bolo muito doce... por isso, se gostarem podem mesmo ser generosos a polvilhar com açúcar...

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Comentários

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  • já experimentei é óptima
    Submetido por sleo.almeida a 18. Fevereiro 2014 - 13:11.

    Cooking 7 já experimentei é óptima adoro

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  • Parece o doce que se faz na
    Submetido por patricia.sobrinho a 17. Junho 2011 - 21:36.

    Parece o doce que se faz na terra da minha mãe!!!! hummmm.. já tenho àgua na boca Tongue

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  • Boleima de Maça
    Submetido por Mixie a 16. Março 2011 - 12:56.

    Olá Nocas1976

    Que aspecto delicioso tem a sua Boleima de Maça! E que bela reportagem fotográfica Smile

    Da vontade de ir já fazer uma igual e comer tudo de uma vez :mixie-big-smile:

    Obrigada pela adaptação !

    Beijinhos

    Mixie

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