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Ingredientes
8 dose/s
Variante Leite creme
- 1000 g leite
- 8 gemas de ovo
- 200 g açúcar
- 40 g maizena
- Casca de 1 limão e casaca de laranja, só a parte amarela
- açúcar mascavado, p/ polvilhar
- pau de canela
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6
23min
Bimby® 23minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
- Coloque no copo o leite, as gemas de ovo, o açúcar e a maizena e programe 15 seg/vel 3,5.
- Adicione a casca de limão e o açúcar mascavado e programe 12 min/90°C/vel 2,5. Retire a casca do limão e deite de imediato para uma travessa.
- Deixe arrefecer antes de servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Sabia que...
O leite é um alimento por excelência rico em cálcio, mineral envolvido em diversas funções do organismo e que auxilia a prevenção e retardamento da osteoporose. É ainda uma óptima fonte de proteínas, alternativas à carne, ao peixe e aos ovos.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá helenapassos,...
Olá helenapassos,
Vou experimentar. Só falta mesmo a fotografia do aspeto final.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie