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Ingredientes
0 fatia/s
Curd de ananás
Curd de ananás
- 175 g ananás
- 130 g açúcar
- 2 unidades ovos
- 70 g manteiga
- 1 c. sopa de maizena
Massa
- 100 g coco ralado
- 160 g farinha
- 8 ovos
- 1 colher de chá essência de baunilha
- q.b. Açúcar em pó para polvilhar
-
6
48min
Bimby® 18minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- juntar todos os ingredientes no copo e programar 7 min/80°/vel4.
De seguida programar: 30 seg/vel5
Retire, reserve até arrefecer. - Massa:
Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina. Ligue o forno a 180°.
Insira a borboleta no copo, junte os ovos e o açúcar. Programe 8 min/vel4. Acrescente a farinha, o coco e a essentia de baunilha. Programe 10 seg/vel4.
Retire a massa do copo, verta no tabuleiro e leve ao forno por 25 min. retire, desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar e deixe arrefecer.
Barre a massa com o curd, enrole em forma de torta, corte em fatias e sirva.
Curd de ananás
10
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioTenho que experimentar... Tem
Tenho que experimentar...
Tem um aspecto top
Olá ggi, Eu adorei esta
Olá ggi,
Eu adorei esta receita. O aspeto ficou delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie