3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

melhor bolo de chocolate bimby


Imprimir:
4

Ingredientes

13 dose/s

melhor bolo de chocolate bimby

  • 6 ovos, separando as gemas das claras
  • 1 pitada sal
  • 200 g açúcar
  • 150 g mataiga, mais q.b. para untar
  • 200 g chocolate para culinária
  • 50 g farinha de trigo
  • suspiros, os suvesientes para encher a forma
  • 6
    1h 0min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
5

Etapa de preparação

    MELHOR BOLO DE CHOCOLATE BIMBY
  1. pré-aquesa o forno 200ºC. unte a forma de fundo amovel
  2. insira a borboleta.coloque no Tampa fechada as claras e o sal e bata 6min/vel 3.5
  3. adicione 20 g de açúcar e bata 20 seg/vel 3.5
  4. retire a borboleta.coloque no copo 180g de açúcar, as gemas e a manteiga e bata 5min/70ºC/vel 4
  5. adisione o chocolate, deixe amolecer uns seundos e misture 20 seg/

    vel 5
  6. adisione a farinha e misture 10seg/vel2.5.
  7. n vorma meta os supiros e por sima meta a masa que fes na bimby

    leve ao frno 13 min e sirva quente ou frio
  8. Insira o método de preparação da sua receita
10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

se utilizar chocolte 70 poresto cacao meta 200g


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá chef guedes,...

    Submetido por Mixie a 29. dezembro 2016 - 17:34.

    Olá chef guedes,

    Mais uma receita a experimentar. Cooking 7


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários