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Gratinado de laranja


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Ingredientes

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  • 6 unidades gemas de ovo
  • 100 g açúcar
  • 300 g natas
  • 4 unidades laranjas
  • 20 g amido de milho
  • q.b. Açúcar mascavado p/ polvilhar
  • 6
    25min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

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  1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

     

    2.Coloque no copo as gemas e o açúcar e bata4 min/37°C/vel 4 

     

    3. Adicione as natas, 100 g de sumo de laranja, o amido de milho e cozinhe 6 min/90°C/vel 4. Distribua pelos ramequins.

     

    4. Corte 2 laranjas em rodelas finas, retire a casca e distribua sobre o creme. Polvilhe com o açúcar mascavado e leve ao forno a 200°C cerca de 10 minutos ou até dourar. Sirva morno.

     

    Receita publicada na edição de fevereiro de 2015 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Utensílios: Ramequins

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Comentários

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  • 10 minutos no forno é muito pouco, eu pus 30 e...

    Submetido por zipzap a 24. agosto 2021 - 17:51.

    10 minutos no forno é muito pouco, eu pus 30 e mesmo assim desmanchou-se

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  • Gratinado de laranja: para uma próxima ponho no...

    Submetido por zedu88 a 19. abril 2020 - 21:01.

    Gratinado de laranja: para uma próxima ponho no frigorífico ou congelo, azedou no forno... 🤢

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  • Gostei Muito boa e fácil de

    Submetido por Mymy a 13. abril 2015 - 14:26.

    Gostei tmrc_emoticons.p


    Muito boa e fácil de fazer Cooking 7


    Mas para a próxima vou experimentar com metade das natas e perfazer o peso com iogurte natural.


     


     

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