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1 Doce de maçã e abóbora com alfazema e sementes de sésamo

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Doce de maçã e abóbora com alfazema e sementes de sésamo

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Ingredientes

3 frasco/s

  • 600 grama maçã, sem caroços
  • 150 grama abóbora, sem casca
  • 1 laranja, sumo
  • 1 c. chá folhas de alfazema
  • 1 colher de sopa sementes de sésamo
  • 375 grama açúcar
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  • 6
    34min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Corte as maçãs e a abóbora em pedaços e coloque no copo da Bimby, juntamente com o sumo de laranja, o açúcar e as folhas de alfazema,

  2. Programe 10 segundos na velocidade 6

  3. Programe, então, 33 minutos a 120º na velocidade 1.

  4. Quando faltarem 5 minutos para terminar o tempo, pelo orifício superior, adicione as sementes de sésamo.

  5. Assim que a compota estiver pronta, divida por frascos em vidro esterilizados, tape e deixe-os arrefecer de boca para baixo em cima de um pano.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Uma vez aberto o frasco, conserve no frigorífico e consuma quanto antes.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Rukatny21,   Adorei a

    Submetido por Mixie a 23. setembro 2014 - 14:09.

    Olá  Rukatny21,

     

    Adorei a receita! Muito obrigada pela partilha também aqui  tmrc_emoticons.;)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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