1 Crepes

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Crepes


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Ingredientes

  • 500 gr de leite
  • 3 ovo, s
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 300 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio
  • puré de maça
  • 6
    45min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar  no Tampa fechada o leite, ovos e sal no copo 15s vel 4, juntar Farinha e fermento 15 s vel 4. Deixar repousar 30m. Numa frigideira untada com manteiga, colocar uma concha de massa, espalhar sobre o fundo e deixar dourar de ambos os lados.


    Fonte: Livro Bimby Alemão

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Estes crepes têm um excelente aspecto!!

    Submetido por Levi a 27. janeiro 2011 - 17:49.

    Mas, a minha angustia prende-se com o virar os crepes na frigideira...

    Como faz?

    Eu que já sou tão "torta" com as omoletes acho que irei desfazer os crepes...

    Agradecia umas dicas... tmrc_emoticons.~

    Obrigada!!tmrc_emoticons.)

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  • recheio

    Submetido por ana_costa a 27. janeiro 2011 - 16:42.

    Mto obrigada, vou experimentartmrc_emoticons.)

     

     

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  • Olá Ana!

    Submetido por Tmarvao a 26. janeiro 2011 - 18:22.

    Se me permite a sugestão: Coloque as maçãs descascadas na Bimby, o nº de maçãs é consoante os crepes que queira rechear, 1 c.chá de canela e 1 c.sopa de açucar em pó. Triture cerca de 15 seg/Vel.5 ou até estar reduzido a puré. Pode ainda adicionar nozes ou outro fruto seco picado que fica muito bom.


    TMarvão

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  • puré de maçâ

    Submetido por ana_costa a 26. janeiro 2011 - 16:37.

    Olá

    Como se faz o puré para rechear?

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  • sao optimos...!!!  

    Submetido por famy a 2. janeiro 2010 - 18:16.

    sao optimos...!!!


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