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Chinois de nutella


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Ingredientes

  • Massa:
  • 100 gde leite
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 2 ovo, s batidos
  • 60 gde açúcar
  • 1/2 c. (chá) de sal
  • 400 g de farinha T55
  • 15 g de fermento padeiro
  • Recheio:
  • Nutella (q.b.)
  • 6
    4min
    Bimby® 4min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite, o sal, o açúcar e a manteiga e programe 1min/37º/Vel 2.

    Junte os ovos, o fermento e programe 10 seg/ Vel 2.

    De seguida adicione a farinha e programe 3 min/ EspigaDeixar levedar no copo cerca de 1h30.

    Estender a massa em forma de retângulo numa superfície enfarinhada.

    Espalhar Nutella a seu gosto sobre a masssa esticada.

    Enrolar a massa até formar um rolo e cortar em partes iguais.

    Colocar as rodelas com o corte virado para cima, numa forma de silicone ou forrada com papel vegetal. Deixar levedar mais 45 minutos.

    Pincelar com leite e colocar em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 25 a 30 minutos ou até estar cozido (:

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá jmf2012, Hummmmm que

    Submetido por Mixie a 1. agosto 2013 - 14:57.

    Olá jmf2012,

     

    Hummmmm que rolinhos tão apetitosos, quero muito provar um!  tmrc_emoticons.D

    Obrigada por esta receita! :mixie-wink:  

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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