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Cheese Cake (alterado)

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Ingredientes

12 dose/s

  • 130 g bolachas digestivas
  • 140 g Bolachas de Aveia
  • 90 g manteiga, (à temperatura ambiente)
  • 3 embalagens natas frescas, Longa Vida
  • 2 embalagens Queijo Philadelfia, para barrar
  • 150 g açúcar
  • q.b. doce de frutos silvestres
  • 10 folhas de gelatina
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  • 6
    10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque a demolhar as folhas de gelatina em água fria (num recipiente com água fria).

    Com o copo bem seco, coloque as bolachas no copo e triture 10 Seg / Vel 9.

    Adicione a manteiga e programe 20 Seg / Vel 6.

    Forre uma forma de fundo amovivel com a massa de bolacha, precionando com a mão.

    Sem lavar o copo, coloque a "borboleta" na lâmina junte as natas e bata 2 Min / Vel 3 1/2. Deve estar com atenção para que não passem a manteiga.

    Retire e reserve no frio.

    Coloque o queijo, juntamente com o açúcar no copo e programe 5 Min / 60º / Vel 3.

    Junte as folhas de gelatina escorridas e envolva 1 Min / Vel 3.

    Deixe arrefecer um pouco e junte as natas reservadas programando  1 Min / Vel 3.

    Deite o preparado sobre a bolacha e leve ao frigorifico para solidificar de um dia para o outro.

    Antes de servir deite o doce de frutos vermelhos e desenforme.

    2. Inserir título

  2. Insira o método de preparação da sua receita

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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Utilize uma forma de fundo amovivel, pois se as natas crescerem muito (como é esperado) o resultado será melhor e cabe melhor o preparado.

Se não quiser arriscar nem demorar na preparação deste doce, pode utilizar uma batedeira fixa que baterá as natas depois de ter arrefecido o queijo creme no copo.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  §u§y,   Pela receita

    Submetido por Mixie a 5. janeiro 2015 - 17:03.

    Olá  §u§y,

     

    Pela receita parece ser maravilhoso! Só faltou mesmo uma fotografia.  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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