Ingredientes
10 fatia/s
Ingredientes
- 6 ovos
- 50 g farinha
- 150 g açúcar amarelo
- 150 g manteiga
- 250 g chocolate
-
6
25min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
- Pesar e reservar o açucar
- Colocar a "borboleta" para a confecção das claras e programar 6 min. / Vel. 3. Quando faltar 20segundos do final, adicione pelo bocal da tampa 3 colheres de sopa do açucar já reservado. Retire para uma taça e reserve.
- Pré aquecer o frono a 200ºC.
- Retirar a borboleta e deitar no copo o restante açucar, as gemas e a manteiga e programar 5min. / 70º / Vel. 4
- Adicionar o chocolate em pedaços, aguardar uns segundos até que derreta e misturar 20seg. / Vel.5
- Juntar a farinha e programar 10seg. / Vel. 5
- Por último, coloque a borboleta, adicione as claras e envolva programando Vel. 2.
- Deitar o preparado numa forma e levar ao forno cerca de 15min.
Confecção
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
- Para decorarção final como colocar-se açucar em pó por cima, fica delicioso
- Pode usar açucar normal, pessoalmente prefico o açucar amarelo para bolos
- Não untei a forma porque é de cilicone facilitando o desenformar do bolo. Caso não tenha uma destas, pode untar com manteiga ou farinha
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá, Fiz esta receita e ficou
Olá,
Fiz esta receita e ficou muito boa. Levei o bolo para o trabalho e cerca de 10 pessoas tiveram oportunidade de o comer e de o gabar. Obrigado pela sugestão.
Apenas uma nota: Na parte final quando fala em envolver as claras com o restantes conteúdo não fala em tempo pelo que fiquei indeciso no que fazer...decidi apenas fazer 20s de envolvimento e devia ter deixado pelo menos o dobro. Mas ficou de facto ótimo.
Porque cozinhar é um prazer...e na Bimby ainda mais
Olá JeMar, Deve ficar um
Olá JeMar,
Deve ficar um bolo maravilhosoooooo!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie