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Favas guisadas

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Ingredientes

6 dose/s

  • 250 g entrecosto, cortado em pedaços pequenos
  • sal, q.b.
  • 50 g azeite
  • 200 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 800 g favas congeladas
  • 50 g vinho branco
  • 400 g água
  • 1 folha de louro
  • 1 malagueta
  • 1 c. chá de colorau
  • 15 g coentros cortados
  • 1 farinheira
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 cacholeira
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  • 6
    50min
    Bimby® 50min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque o entrecosto num recipiente e tempere com sal. Reserve.

  2. Coloque na Varoma a farinheira, o chouriço e a cacholeira.

  3. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 2.

  4. Adicione o entrecosto e programe 5 min/Varoma/Velocidade inversa/vel Colher de pau.

  5. Adicione as favas, o vinho, a água, a folha de louro, a malagueta, o colorau, metade dos coentros, a Varoma com os enchidos e programe 35 min/Varoma/Velocidade inversa/vel Colher de pau.

  6. Se necessário, acrescente um pouco mais de água. Rectifique os temperos, tendo em conta que o entrecosto já está temperado.

  7. Sirva polvilhado com os restantes coentros.

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá ANITA MARTINHO,...

    Submetido por Equipa Bimby a 23. abril 2018 - 11:36.

    Olá ANITA MARTINHO,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita, e aproveitamos a oportunidade para dar-lhe as boas-vindas à nossa Comunidade "Mundo de receitas Bimby®".

    Relativamente à sua questão, informamos que esta receita foi oficialmente testada pela nossa equipa com favas congeladas, logo sugerimos que confeccione esta receita respeitando as quantidades e ingredientes que estão referidos na mesma.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • Boa noite...

    Submetido por ANITA MARTINHO a 20. abril 2018 - 23:20.

    Boa noite

    Sou uma nova bimbolica 😁

    E tenho uma dúvida , as favas tem que ser mesmo congeladas?

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  • Minha escolha pro almoco de hoje, vamos la ver no...

    Submetido por Mikas Milu a 10. dezembro 2016 - 08:00.

    Minha escolha pro almoco de hoje, vamos la ver no que da Big Smile

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  • Ficam sempre uma delicia.

    Submetido por Helga Graça a 17. abril 2015 - 01:15.

    Ficam sempre uma delicia. Faco versão light so  com farinheira e continua delicioso. 

    :mixie-big-smile:

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  • Falta acrescentar a cebola

    Submetido por SandraRaposo a 9. novembro 2014 - 11:53.

    Falta acrescentar a cebola nos ingredientes tmrc_emoticons.(

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  • Olá Bunei,   Hummm boa dica! 

    Submetido por Mixie a 2. janeiro 2014 - 16:20.

    Olá Bunei,

     

    Hummm boa dica!  tmrc_emoticons.D

     

    Ainda bem que gostou!

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Acrescentei um pouco de

    Submetido por Bunei a 1. janeiro 2014 - 18:23.

    Acrescentei um pouco de pimentão vermelho e verde. Ficou perfeito!  :mixie-smile:


    B&B - Bunei & Bimby 

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  • Olá Lilia, Tem toda a

    Submetido por Mixie a 24. setembro 2013 - 12:33.

    Olá Lilia,

     

    Tem toda a razão!  tmrc_emoticons.)

     

    Já foi rectificado, pedimos desculpa pelo lapso. 

     

    Obrigada pelo seu alerta.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Bom Dia Mixie! Nesta receita

    Submetido por Lilia a 21. setembro 2013 - 12:35.

    Bom Dia Mixie!

    Nesta receita não falta a cebola???? Glasses

    Beijinhos tmrc_emoticons.)

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  • Ficaram uma maravilha! Para

    Submetido por CristinaPaulo a 7. fevereiro 2013 - 22:38.

    :mixie-tongue-out: Ficaram uma maravilha! Para mim fiz com enchidos vegetarianos e para o meu marido com carne e enchidos normais, fiz metade das quantidades recomendadas de cada vez, ou seja metade para ele e metade para mim. Fantástico! Em cerca de 1 hora fiz o jantar para os dois, cada um com aquilo que gosta tmrc_emoticons.) Isto sem a Bimby seria não impossível, mas muito mais demorado e trabalhoso já para não falar da loiça para lavar!!!  tmrc_emoticons.;)

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  • Olá CristinaPaulo,Boa ideia,

    Submetido por Mixie a 7. fevereiro 2013 - 17:05.

    Olá CristinaPaulo,

     

     

    Boa ideia, gosto sempre de saber as adaptações que os nossos utilizadores fazem às receitas! 

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Vai ser o jantar de amanhã

    Submetido por CristinaPaulo a 6. fevereiro 2013 - 23:07.

    Vai ser o jantar de amanhã tmrc_emoticons.) mas vou fazer uma versão alterada...vegetariana para mim, e com carne para o meu marido... Cooking 7

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