Ingredientes
4 dose/s
200 g nabicas
- 1 cebola
- 1 dente alho
- 30 g azeite
- 10 g gengibre
- 600 g legumes, (Batatas/abóbora/alho francês/chuchu/courgete
- 800 g água
- 1 cubo de caldo de legumes
- q.b. sal
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6
40min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Arranjar as nabiças,colocar na varoma e reservar.
Colocar no"Tampa fechada" a cebola, o alho, o gengibre e o azeite picar 5seg/vel.5.
Baixar os residuos do"Tampa fechada" com a espátula e refogar 5 min/100C/vel.1
Adicionar ao copo os legumes aos pedaços pequenos, a água, o cubo de caldo de legumes e o sal.Colocar a varoma e programar 30 min / varoma/vel.1.
Quando o tempo acabar, retirar a varoma, colocar o copo medida e triturar 1min./ progressivamente da vel.3 a vel. 7.
Abrir o copo com cuidado para evitar salpicos, adicionar as nabiças, rectificar o tempero e misturar 20 seg/"Velocidade inversa" /"Colher de pau"
Servir de seguida e bom apetite.
Sopa de legumes com nabiças e gengibre
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
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Juntei mais agua
Bastante cremosa, boa
Bastante cremosa, boa demais
Olá Rclbest, Que sopinha
Olá Rclbest,
Que sopinha deliciosa, esta com um aspeto delicioso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie