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Sopa de Bróculos


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Ingredientes

6 pessoa/s

Sopa de Bróculos

  • 2 cebolas médias
  • 2 Gourgetes descascadas
  • 2 Cenouras descascadas
  • 2 Batatas descascadas
  • 2 dentes de alho
  • 400 gr Bróculos
  • 800 gr água
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • 6
    32min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Sopa de Bróculos
  1. Parta os legumes em cubos e coloque-os no Tampa fechada com os caules dos bróculos. Adicione a água, tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Disponha na varoma os bróculos com uma pedra de sal e coza tudo a 30min / varoma / Colher de pau.

    Desligue a Bimby, retire a varoma e programe 1min / vel 3 - 5 - 7 progressivamente. Adicione finalmente os bróculos na sopa e programe 4s / vel 1. Deixe repousar e Bom apetite.

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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