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Leite de côco


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Ingredientes

1 litro/s

Leite

  • 160 g coco ralado
  • 1 litro água
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Etapa de preparação

    Leite de côco
  1. Colocar a água no copo e aquecer 10min/ temp 100ºC/ vel1.

     

  2. Adicionar o côco ralado e misturar 5seg /vel3. Deixar a mistura a descansar cerca de 20 minutos.

     

  3. Triturar 2min /vel9. Coar para um jarro com a ajuda de um passador de rede fina espremendo bem com as costas de uma colher.

     

    Pode optar por utilizar um coador de pano (muito prático e barato) ou o cesto forrado com um pano fino e espremer bem o pano até soltar todo o liquido.

     

  4. Está pronto!

     

     

     

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Conserva-se no frigorífico durante 3 dias.

Aproveitar o residuo de côco para enriquecer bolos, bolachas, batidos ou na confecção de granola. 

Como é um leite sem corantes ou conservantes deve-se agitar antes de utilizar.

 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Vou tentar fazer! Adoro leite

    Submetido por estrelinha75 a 11. junho 2015 - 23:13.

    Vou tentar fazer! Adoro leite de côco!


    Obrigada pela partilha. Bons cozinhados!


     


    Soft Estrela Silva  Soft

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  • Olá dinora17!!! Adorei a

    Submetido por Mixie a 17. abril 2015 - 19:09.

    Olá dinora17!!!

    Adorei a receita e adorei as dicas!!!  :mixie-wink:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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