Está aqui:
  1. Início
  2. Pratos principais Peixe
  3. Feijoada de choquinhos


1 Feijoada de choquinhos

2 Pratos principais Peixe Receita
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Feijoada de choquinhos

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

7 pessoa/s

ingredientes necessarios

  • 1000 g choquinhos descongelados
  • 1 unidade malagueta, opcional
  • 2 unidade cebola média
  • 2 dente alho
  • 1 folha louro
  • 1 unidade Chouriço corrente, pode optar por outro chouriço mas o chouriço corrente contem mais gordura
  • 100 g cenoura ou cenoura baby, ( corte a cenoura aos cubos ou as rodelas )
  • 500 g feijão encarnado ou feijão branco
  • 1 colher de chá rasa pimentão doce, é só necessário um pouco
  • 3 pés de Salsa picada
  • 1 pitada de sal
  • 300 g polpa de tomate
  • 40 g azeite
Adicionar à lista de compras
  • 6
    47min
    Bimby® 2min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação

  1. Num recipiente coloque os choquinhos com a piatada de sal e reserve.

     

  2. No  Tampa fechada colque a cebola,alho( eu juntei o chouriço sem pele mas pode optar por colocar no refogado as rodelas) 5seg/vel5

  3. adicione no Tampa fechada o azeite,polpa de tomate,louro ( como mencionei pode colocar aqui o chouriço as rodelas). 7min/varoma/ Velocidade inversa / Colher de pau

  4. coloque os choquinos e as cenouras 23min/ temperatura 100 / Velocidade inversa / Colher de pau

  5. por fim coloque o feijão cozido, malagueta, pimentão doce. 10min / temperatura 100 / Velocidade inversa / Colher de pau 

  6. coloquei numa travessa de barro a feijoada e por cima adicionei a salsa picada

10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

bom apetite!!!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • boa tarde, o bacalhau por

    Submetido por Cabacinhaaa89 a 1. julho 2016 - 18:02.

    boa tarde,

    o bacalhau por norma coze em 8 minutos, mas se pretender confitar primeiro em azeite no forno e juntar a feijoada deve ficar otimo.

    bons cozinhados Cooking 10

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Por exemplo se eu quiser

    Submetido por kremboy23 a 30. junho 2016 - 16:50.

    Por exemplo se eu quiser fazer com bacalhau em vez dos choquinhos, o tempo será o mesmo, ou pode ser reduzido'

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • obrigada Mixie

    Submetido por Cabacinhaaa89 a 13. maio 2016 - 01:41.

    obrigada Mixie :mixie-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá  Cabacinhaaa89, Esta

    Submetido por Mixie a 11. maio 2016 - 19:07.

    Olá  Cabacinhaaa89,

    Esta receita vai ser um sucesso de certeza.

    Adoro o aspeto.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários